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爽口的凉菜有哪些
凉菜
一般有
什么
菜
答:
一、蔬菜类凉菜
1. 凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是一道非常普遍的凉菜,制作简单,口感清爽。2.
凉拌西红柿
凉拌西红柿酸甜可口,富含维生素,是餐桌上的常见菜品。3.
木耳凉拌菜
木耳具有清肺作用,搭配其他蔬菜凉拌,营养丰富,口感鲜美。二、海鲜类凉菜 1.
凉拌海蜇皮
海蜇皮口感脆爽,是凉拌菜中的佳品。2. ...
有哪些
味道清脆
爽口的凉菜
做法推荐?
答:
凉菜以其清爽口感和简单制作而受到许多人的喜爱,尤其适合在炎热的夏季食用。以下是几种清脆爽口的凉菜做法推荐:
一、拌黄瓜
材料:黄瓜2根、蒜末适量、盐适量、醋适量、糖适量、香油适量、辣椒油适量(可选)做法:黄瓜洗净后用刀背拍松,切成条状。加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟左右。黄瓜出水后,挤...
分享九款
凉拌菜
,
爽口
开胃
答:
九款凉拌菜爽口开胃 一、凉拌腐竹黄瓜
木耳
1、碗中加入蒜末葱花小米辣,白芝麻、辣椒面淋热油加两勺生抽。 2、一勺醋,一勺盐、一勺蚝油搅匀。 3、木耳腐竹煮熟,放碗中加入黄瓜香菜熟花生,淋酱汁拌匀开吃吧。 二、凉拌豆皮 1、葱花蒜末小米辣,辣椒粉、白芝麻。 2、浇上热油。 3、三勺生抽、三勺陈醋。 4、...
分享九款家常
凉拌菜
,开胃
爽口
答:
九款家常凉拌菜,开胃爽口 1、凉拌娃娃菜:(1)、娃娃菜洗净,焯水备用;(2)、调料汁,淋上热油;(3)、加入调料,倒入娃娃菜拌匀。
2、凉拌黄瓜木耳:
(1)、碗里倒入蒜泥,辣椒面,白芝麻淋上热油;(2)、放入两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 一勺白糖搅拌均匀;(3)、腐竹和木耳焯水捞出,黄瓜切段,所有食材放入碗里,倒入...
哪6道家常
凉拌菜
,清脆
爽口
,天越热越喜欢吃呢?
答:
六,
拌凉菜紫包菜
食物:紫包菜,小葱,味精,油辣子,盐,香醋,生抽。作法:把紫包菜清理干净,把每一片叶子拿下来沥干表面水,然后切成细一些的丝,放入一个大一些的面盆中。随后在房间里添加盐,香醋,味精,油辣子搅拌均匀。最终再倒入少许生抽,搅拌均匀以后就可以装盘上菜。
5道家常下酒小
凉菜
,
爽口
开胃不油腻,3分钟端上桌,吃了都说好
答:
西葫芦脆嫩
爽口
,是夏季的应季蔬菜。凉拌西葫芦简单易做,非常适合作为下酒菜。西葫芦洗净切成薄片,放入碗中,加入盐巴腌制10分钟,杀出水分。然后,加入蒜末、香菜段、辣椒圈等配料,再淋上酱油、醋、香油,拌匀即可。5. 凉拌海带丝 海带丝富含碘元素,具有清热降火、软化血管等功效。凉拌海带丝的...
30种最常吃
的凉拌菜
答:
1、凉拌黄瓜
许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜,口感香脆爽口。黄瓜皮不用削,用食盐搓洗黄瓜后,将黄瓜拍扁,切小段装碗,放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜,再加入适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌,口感更加鲜美脆爽。2、凉拌土豆丝 家常菜凉拌土豆丝,主...
十种最好吃
的凉拌菜
答:
1、凉拌拍黄瓜 这道菜以清脆爽口的黄瓜为主要材料,配以蒜末、醋、酱油等调料。它的口感清爽,味道鲜美,是夏季常见的凉菜之一。2、凉拌海带丝 海带被切成细丝后,配以醋、花椒油、蒜末等调料,制作成一道爽口的凉菜。3、凉拌黑
木耳
将黑木耳泡发后,切成丝,配以醋、酱油、蒜末等调料,制作成...
100种
爽口
小
凉菜
做法
答:
100种
爽口
小
凉菜
做法 1、老醋花生: 食材:炸花生米、黄瓜、洋葱、小米椒、香菜。 做法:1.先调个料汁:1勺盐+2勺糖+4勺生抽+5勺醋+小半碗清水调匀,倒入锅中煮至粘稠放凉。2.熟花生米+黄瓜丁+洋葱丁+小米椒+香菜碎放入盘中,倒入料汁拌匀即可。 2、凉拌藕片: 食材:莲藕、小米椒、香菜、香葱、大蒜。 做法...
家常
爽口
小
凉菜
30种
答:
凉拌豆腐干是一道营养丰富
的凉菜
,选用新鲜豆腐干切成块,加入葱姜蒜、辣椒、花椒等调料拌匀即可。这种小凉菜口感爽脆,味道鲜美,简单又健康。3. 凉拌菜心 菜心焯水后,加入适量盐、味精、醋、香油、辣椒油等调味品,拌匀即可。这种小凉菜口感鲜嫩,神缓富有嚼劲,富含健康营养。以上仅为家常
爽口
小凉菜...
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