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爆米花的玉米是晒干的吗
普通
玉米晒干
可以做
爆米花吗
答:
可以。爆米花的主要原料有玉米,普通的生玉米晒干后就能做爆米花
,做爆米花的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器...
普通
玉米晒干
可以做
爆米花吗
答:
普通玉米晒干可以做爆米花吗普通玉米晒干一般是不可以做爆米花的
。爆米花通常是采用专门的爆米花玉米加工制成的,普通玉米即使晒干,质地仍然比较软,做爆米花的话,有可能会出现炸锅的现象,制作出来的爆米花口味不佳。普通玉米晒干可以做爆米花吗 爆米花玉米的籽粒主要由角质胚乳组成,颗粒小,质地...
爆米花的玉米是
干的还是湿的 爆米花的玉米需要清洗吗
答:
做爆米花的玉米是要洗的,但是最好不要洗完之后立即去炸,
而是去除上面杂质后放在太阳底下晒干
,再放进油锅里面炸,在炸的过程中可根据自己的喜好加入奶油和糖,这样口感就会更好了。爆米花专用玉米和普通玉米的区别 有普通玉米爆米花和专用玉米爆米花。爆裂玉米果穗和籽粒都要比我们的普通玉米小,...
爆米花
干
玉米
还是新鲜玉米
答:
用干
玉米
。做
爆米花的
方法步骤如下:所需原材料:1、主料:玉米粒100克、玉米油50克、白糖80克、黄油20克。2、辅料:清水40克。第一步:先将所需的原材料准备好。第二步:锅中加入玉米油,4分热倒入玉米粒,中小火。第三步:当有玉米粒开始爆裂,就盖上盖子,不停晃动把手。第四步:爆米花...
爆米花的玉米是
处理过
的吗
?
答:
是的,爆米花的玉米需要晒干处理过的干玉米才行
,新鲜的玉米是不能直接做爆米花的。爆米花是用干燥的玉米,经过高温膨胀后得到的玉米加工产品,晒干的玉米中水分含量较少,符合制作爆米花的条件,不过,普通玉米做出来的爆米花口感上会要比买的爆米花差上一些,如果是想买到电影院里面的那种爆米花,...
爆米花的玉米晒干
,要几天时间
答:
爆米花的玉米晒干
,晒干了,才爆得脆。玉米晒干一般要半个月左右的时间,因为晒干后还要晾,再继续吹晒。早期的爆米花在加工时,是将玉米(许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响,...
爆米花
用干
玉米
还是湿玉米
答:
爆米花需要使用干
玉米
。家庭制作
爆米花的
步骤:1、将玉米在太阳下自然
晒干
,掰出玉米粒放在碗中备用:2、使用平底锅,调至中火将一块黄油放至国内融化,待黄油冒泡后倒入干玉米进行搅拌:3、加入一至两勺糖,盖上锅盖调成小火,炒制过程中需要不停颠锅,全程需要注意锅盖不能打开。4、注意听锅内...
普通
玉米晒干
能做出口感良好的
爆米花吗
?
答:
普通
玉米晒干
并不适合用来制作爆米花。通常,
爆米花的
制作是特指使用专门设计的爆米花玉米,这种玉米的籽粒由角质胚乳构成,颗粒小而坚硬,结构紧密,能在高温下迅速膨胀并破裂,形成我们熟悉的酥脆口感。相比之下,
晒干的
普通玉米质地较为柔软,不易达到爆裂所需的硬度,可能导致炸锅或制作出的爆米花口感...
用新鲜
的玉米
可以做
爆米花
啊?
答:
新鲜
的玉米
做
爆米花
需要经过烘干才能做。为了更快更好的做出爆米花,最好提前将
玉米晒干
,掰出玉米粒来制作。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:干玉米粒 100克、黄油 20克、糖粉 30克。1、准备所需材料。2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。3、锅中倒入玉米粒,搅拌均匀,让每一粒都沾上...
普通
玉米晒干
可以做
爆米花吗
知乎
答:
其次,需要将
玉米晒干
。
晒干的
目的是为了去除玉米中的水分,让其更容易爆开。晒干的时间也要掌握好,过度晒干会使玉米的品质下降。最后,制作
爆米花的
过程需要使用专业的爆米花机。将晒干后
的玉米
放入机器中加热,玉米中的水分蒸发后压力增大,最终爆开成为蓬松的爆米花。总结来说,普通的玉米可以制作成...
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