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燕麦面包的做法家庭做法
自制
燕麦面包
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
燕麦
:80 辅料 水 :200 装饰面粉 :适量 盐 :1小撮 糖 :20 具体步骤 第一步 1.中种,即酵头,辅料表中的材料除去装饰用的面粉和盐,和成半流动面团。第二步 2.放入冰箱冷藏发酵一夜,发酵时间最好有16个小时左右,网搜的学习经验。第三步 3.燕麦粒稍微淘洗,加水煮熟。燕麦粒显得变大,...
燕麦面包的做法
燕麦面包的做法介绍
答:
1、材料:面粉300克、
燕麦
片80克、盐3克、酵母5克、砂糖50克、鸡蛋一个、牛奶一盒、猪油30克、黑芝麻适量、
面包
糠适量。2、把主料里的食材除了猪油以外,都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团。3、把面团连刷带打的揉出手筋摸。4、加猪油继续摔打。5、一直揉出手套摸为止。6、把面揉圆发酵。7、...
燕麦
欧包
的做法
答:
1、全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的面团,发酵到两倍大。2、滚圆松弛,刷牛奶,撒
燕麦
片,进行第二次发酵。3、第二次发酵完成时,在
面包
上划几刀,让它自然排气。4、烤箱预热190度,放中下层,上下火烤35分钟。
粗粮之
麦片面包的家常做法
怎么做好吃
答:
在家轻松做火锅 粗粮之
麦片面包的做法
步骤 1. 将材料A全部混合,搅拌成团即可,盖上保鲜膜,进行基本发酵约2小时 2. 发酵好的面团与材料B全部混合,揉成稍具光滑状的面团 3. 加入黄油,4. 继续搅拌,出膜 5. 将面团装入袋中,进行第二次发酵至两倍大 6. 分割成5等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛...
燕麦
怎么做
面包的做法
视频时间 00:22
燕麦面包的做法
窍门(燕麦吐司面包的做法)
答:
1、燕麦面包的做法窍门。2、燕麦面包的吃法。3、
燕麦面包的做法家庭做法
。4、怎样做燕麦面包。1.原料:高粉250g、酵母1又1/4小勺、盐3g、糖30g、蛋50g、牛奶110-115g、黄油25g。2. 配料:即食燕麦片适量、马苏奶酪30g-40g。3. 后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础至二倍大,约75-80分钟,...
全麦
燕麦面包
有哪些详细
的做法
?
答:
额外的
燕麦
片:适量(用于撒在
面包
上)
做法
:准备燕麦片:将燕麦片放入一个碗中,加入足够的水浸泡至少30分钟,或者直到它们变得软化。激活酵母:在一个小碗中,将温水、蜂蜜和干酵母混合。搅拌均匀后,放置10分钟,直到酵母开始起泡。混合面团:在一个大碗中,将全麦面粉和盐混合。加入激活的酵母水和...
教你粗粮
燕麦面包的做法
答:
(烤盘或者
面包
模具都要涂一层油)。4、发酵。通常是在温度37-38度,湿度75-85%的发酵箱中发酵45分钟。
家庭
没有发酵箱,可以把烤箱开低温,垫一盆热水。发到2倍大。5、烤箱预热到220度,入炉前刷层鸡蛋液,烤30分钟左右。(根据你的面包大小,家里烤箱温度的不同,烤制时间是不一样的)。
全
麦面包的
推荐
做法
?
答:
1、原料准备:全麦面粉300克,水适量, 干酵母1.5小勺,糖12克,橄榄油12克,盐6克,
燕麦
片适量。2、将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑。3、盖上保鲜膜,放在28度左右发酵1.5个小时。4、发酵好的面团排气,分割成两份,滚圆,醒发15分钟。5、将醒发好的面团按扁...
红糖
燕麦面包的做法
,红糖燕麦面包怎么做好吃
答:
1.高筋粉和
燕麦
片称好放入
面包
桶里 2.除黄油外其他材料也全部放入 3.我习惯先用筷子稍微搅拌一下,这样面粉不易溅出来 4.开启和风面包功能键 5.5分钟后加入黄油 6.等面团进入最后发酵阶段并发酵完成 7.表面刷蛋液 8.烘烤完成 9.烤好后立即脱模,表面颜色有些深,一是我没有选烤色,默认了中,...
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