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熟食怎么定价合适
我刚做
熟食
生意,不知道
怎么定价
格求帮助
答:
我有朋友也做这个,有的
熟食
缩水很厉害,比如牛羊肉,要掌握技术保持水分要不然利润很低,
定价
把每种原材料成本记好,再把原材料制作成半成品后过称定价,价格减去成本后,利润在百分之四十左右就可以了,希望被采纳
求超市
熟食
管理经验,我在超市设了一个柜,以后在超市卖卤味,不知道...
答:
基本在20个点左右
,自己做专柜的话还有一些其他的费用,这个现在每个超市都差不多。价格需要比价附近的商圈同类商品价格,要么商品有特色,要么就是价格有优势。
我开了一个
熟食
店请问你们那里,猪心,猪头肉,耳朵,舌头,
怎么
卖的?
答:
猪头肉的话大概是30几块钱1斤。
我想去菜市场卖青菜,但不知道
怎么定价
?也没认识有卖菜的人,怎样才能...
答:
可以先装做是顾客去考察下,这就是一个比较花时间的方法。
选择同一家门市进货,然后按照上浮100%的价格进行出售定价
。进货渠道货比三家之后,再按照上浮100%的价格进行出售定价,让其他人根据你的价格定价。菜市场指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、...
熟食
店创业策划书范文
答:
2.1
熟食
食品行业的主要经营方式 开在肉菜市场的专门熟食食品店,有档口形式也有店铺形式,主要产品有卤水、盐局、烧腊食品等。以家庭消费主菜为主。 开在闹市的盐局食品店,主要产品有盐局鸡翼、凤爪、全鸡等,以平时的个人消费为主,价格较高。 专门的卤水或烧腊食品快餐店,以堂食形式为主配以外卖;酒楼或一般餐饮...
花了五万块在市场边开了家
熟食
店,这情况还能坚持下去吗?
答:
这个地段肯定不
适合
做
熟食
,毕竟熟食的单价比较高,而你三天平均下来才卖100多块钱,这肯定不是地角有问题,就是你的加工手艺有问题。有时候盲目投资,没有经营经验的创业,可能会对自己造成很大的伤害,创业有时候可能是致贫的最大原因。这个熟食店确实没有经营下去的必要,否则会越陷越深,要及时的...
开
熟食
店的十大禁忌有哪些?
答:
开
熟食
店的十大禁忌有:试吃满盒装、卖剩菜、先服务大单,冷落小单、缺斤少两、不组织顾客有序排队、与顾客争辩、多收钱不抹零头、服务员形象邋遢、不要撵顾客、1、试吃满盒装 无论是开业试吃还是日常的试吃,不要放太多在试吃箱里,只要放3-5块就行了,因为每个人都喜欢挑挑拣拣,一天下来,一切看...
卖卤肉
熟食
的利润有多大
答:
卖卤肉
熟食
的利润有多大这个得看是什么熟食,不同的卤肉熟食利润都不一样,像猪系列的单独算利润的话就比鸭系列的少一些,但是利润来源于两个方面,不能光靠单体利润去计算,比如,猪系列的利润低,但是在社区小店的话销量又非常高,因此总体下来你赚的也多,鸭脖等利润很高但是销量低的话也赚的少。...
熟食
店利润
怎么样
答:
关于利润计算,成本也得分固定成本和流动成本 ,固定成本有人介绍的很详细了,但有些东西可以再简化,比如我们直接将卤的跟展示的在一起,只需要一个设备即可,这样极大节约了成本。总算下来设备就是几千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般
定价
卖的都是在一半以上,甚至两倍。你可以做一个公式,算...
卖卤味
熟食
赚钱吗?
答:
卖卤味
熟食
可以赚钱。卤菜是人们生活中需求量旺盛的产品,市场前景广阔1。卤菜店面对消费群体广阔,产品种类繁多,利润空间可观2。经营卤味熟食店可以节省人工和成本,提高效率1。此外,卤菜店经营起来十分灵活,操作简单,迎合快节奏的生活方式1。根据市场行情
定价
,走大众消费路线,产品的毛利润能达到60%以上...
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