红枣生吃好还是熟吃好?答:如果大便较干就可以生着吃。对于一般人来说,怎么吃都可以,不用太纠结。其实,和枸杞一样,可以直接生着吃,也可以熬粥熟着吃。 红枣生吃或熟吃营养价值都不怎么改变,只是 食物烹饪后的话部分纤维素成分软化,对于一些牙口不好,消化不良的朋友来说,其中的营养成分更容易被吸收 ,所以获得的营养价值相对来说会更高。
生吃枣补血效果好还是用烤过的枣泡水喝效果好呢?如果同时是用会不会上 ...答:枣类营养丰富,是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种,这3种枣营养价值有一定差别,大家在购买时要注意挑选。 鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,不仅丢失了其中的水分,还...