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熏完的腊肉直接放坛子里了
腊肉放在坛子里
会坏吗
答:
腊肉放在坛子里无氧环境容易滋生细菌
。一般在北方,天气够冷,把腊肉用纸包上放阳台不会坏,或者放冰箱也保险。
熏过的腊肉
怎么保存
答:
把洗干净并沥净水分的腊肉剁成小块,再装入陶瓷的坛子里。然后把食用油烧熟放凉后倒入坛子里
,油的用量要能浸没腊肉才行,最后密封好坛口就可以了,这种保存腊肉的方法可以保存一年的时间。腊肉的烹饪技巧如下:1、吃腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃,这样不利于消化。2、腊...
腊肉
的保存方法有三种 腊肉的保存方法有哪三种
答:
1、烟熏保存法。做好
的腊肉
,还要经过烟熏,用柏树枝烟熏的腊肉,即使是三伏天,也不会变质。因为柏树枝分泌的物质,包裹住腊肉,表面形成保护层,不会被细菌感染发霉,具有很强的防腐能力。所以有条件的话,可以选择柏树枝烟熏,烟
熏过
之后,
直接
把腊肉挂在阴凉通风处即可。2、黄泥保存法。腊肉处理好之...
坛子
保存
腊肉
方法
答:
将洗净并沥干水分的腊肉切块,装入陶瓷坛中。随后倒入烧熟放凉的食用油,以浸没腊肉。最后密封坛口
,这种方法可以使腊肉保存一年。五、其他方法 经过烟熏的腊肉本身具有较好的防腐性能,多种方式保存均无问题,尤其是用柏树枝熏制的腊肉,即使在三伏天挂在阴凉通风处也不会变质。然而,由于现代许多烟熏腊肉...
把
腊肉
装在
坛子里
需不需要参坛活水?
答:
腊肉
装坛子是不需要放活水的,因为腊肉在装坛子之前已经在表面涂抹
了
盐、酱油、辣椒粉等相关调料,腊肉放坛子
后
只需要把盖子改好就行了,不用用水密封盖子,只要保证空气不进去就可以了。而且
放坛子里
也只是几天的时间,一般情况下放坛子里5-7天就要拿出来
熏
或者晒了。
烟熏肉怎么保存
答:
将洗净并沥净水分的烟熏肉剁成小块,再装入陶瓷的
坛子里
。然后把食用油烧熟放凉
后
倒入坛子里,油的用量要能浸没烟熏肉,最后密封好坛口即可,这种保存烟熏肉的方法可以保存一年的时间。烟
熏腊肉
简介:烟熏腊肉是一道特色传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜,烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货,而湖...
干
腊肉
可以用
坛子
怎么储存?
答:
坛子
储存干腊肉是一种独特且实用的方法,尤其适合那些烟
熏腊肉
,如柏树枝熏制的,其自然的防腐特性使其在适宜的条件下可长时间保持新鲜。首先,冷冻保存是一个常见选择。将腊肉彻底清洗并沥干水分,用保鲜膜包裹
后放入
冰箱冷冻室,这种方法对所有类型的干腊肉都适用,可以确保长时间的保存,最长可达数月甚至...
坛子
储存干
腊肉
的方法
答:
坛子
储存干腊肉的方法储存方法有很多,比如冷冻保存、悬挂保存、埋土保存。经过烟熏
的腊肉
本身就具有很强防腐能力,怎么保存都是没有问题的,尤其是用柏树枝熏制的腊肉,三伏天挂在阴凉通风处也是不会坏掉。干腊肉怎么储存 可以冷冻保存。腊肉清洗干净再沥净水分
后
,包上保鲜膜
放入
冰箱的冷冻室里冷冻起来,...
坛子
保存
腊肉
方法
答:
然后把食用油烧熟放凉
后
倒入
坛子里
,油的用量要能浸没腊肉才行,最后密封好坛口就可以
了
,这种保存腊肉的方法可以保存一年的时间。五、其它方法 经过烟熏
的腊肉
本身就具有很强的防腐能力,随便怎么保存都是没有问题的,尤其是用柏树枝熏制的腊肉,三伏天挂在阴凉通风处也是不会坏掉的。但是现在很多的...
坛子
储存干
腊肉
的方法坛子怎么储存干腊肉
答:
1、将
腊肉放在
干燥坛子里面,然后将坛子口用胶密封起来,在干燥的仓库里面铺上6-7厘米生石灰,把
坛子放在
石灰上面,可使让腊肉延长保质期。2、也可以将风干
腊肉里面
浸泡一层高度白酒,然后
放在坛子
中进行密封,放在阴凉干燥的地方,也可以达到延长保质期的效果。3、还可以选用地窖,将
坛子里面放
上干
腊肉
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