最简单的煮大块牛肉方法?答:最简单的煮牛肉,就是【清炖牛肉】了。材料简单【牛肉+白萝卜】,调料也简单简单到只有几种。做法简单到只是个炖就行了。 另外,煮牛肉想不柴。 1,在炖肉的时候,别提前放盐,盐在出锅前的时候在放。 2,肉的选择上,要肥瘦都有,五花肉这类最好。别选纯瘦的,比如里脊肉,纯瘦的肉适合炒菜用。 材料:牛腩500克...
水煮牛肉答:重新起锅热油,下葱姜蒜炒香,放入适量火锅底料,小火烧至底料融化,加一大碗水转大火煮开,加一勺生抽、老抽蚝油继续煮5分钟; 3.捞出葱姜蒜等调料,倒入蔬菜,煮熟后捞出放至碗底,再加入肉片,煮熟后放于蔬菜上,倒上刚才的汤汁,撒上香菜、蒜粒、干辣椒、花椒,淋上热油就可以出锅啦! 已赞过 已踩过< 你对...