99问答网
所有问题
当前搜索:
煮河粉的做法和配料
河粉
怎样
煮
好吃?
答:
1、汤粉,即先做好入味高汤,再烫河粉,早餐铺上最常见的
。2、炒河粉,如干炒,蛋炒,溼炒牛河等。3、亦可蒸吃。煮河粉怎么做好吃 煮河粉粉的做法 用料 主料:河粉150克 辅料:笋干50克、豆豉少许、猪肉100克、嫩肉粉适量 调料:食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒适量、生抽适量、朝天椒2个...
广西
煮河粉的做法
答:
1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重。2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或
水煮
开后,放入湿面,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。
鲜
河粉
怎么
煮
答:
1、鲜河粉5-8分钟左右最好
2、制作过程:1.先将水烧开,放入河粉2.煮至锅内冒白沫,用手掐一下,很容易掐断的,说明煮好了3.然后关火把煮好的河粉捞入盛着凉水的盆内
,这样就算完成了。3、介绍河粉的做法:1.大米浸泡12小时,用料理机打成米浆,加入1点盐和一勺油,静置30分钟 2.木薯生粉和...
河粉
怎么
煮
才好吃
答:
煮河粉的做法
教程 食材明细 河粉 300g 上海青 50g 辣椒油 10g 蒜末 5g 盐 5g 花椒油 5g 鸡精 5g 姜 2片 小葱 5g 生抽 3g 醋 2g 步骤 1、小白菜洗干净,切去头部。2、碗里放入辣椒油,花椒油,生抽,盐,鸡精,醋,姜末和蒜末,倒入开水搅拌均匀备用。3、锅里倒入适量的水,煮开。沸水下...
干
河粉的做法
答:
先来烧一锅开水,加5克盐,入点底味,加5克油,可以防粘
。准备200克左右的干河粉,扔到锅里,用筷子稍微打散,小火慢煮。期间用筷子拨动一下,防止粘底的同时检查一下状态,感觉还是有点硬,说明还不行,要再煮一会儿。一直煮到,变得很柔软又富有弹性,接近半透明状态的时候,就差不多了。如果...
河粉怎么
煮
才好吃
河粉的做法
答:
要想
煮
出好吃的
河粉
,我们首先要在锅中倒入适量清水,等水烧开之后下入河粉。2、等水再次煮开之后,往里面加入少量的青菜,和盐进行调味即可,接着另取一只碗,在里面分别加入生抽、麻油、耗油,接着舀一碗汤水将
调料
重开,将河粉捞起来放到里面搅拌均匀就可以了。
河粉
汤的汤底用什么最美味?应该下什么调味菜?
答:
原味汤粉汤底
做法
步骤:1、把猪筒骨,鸡架,鸭架清洗干净,用清水浸泡半个钟左右,可以将骨头内血渍清掉。2、过水去腥 锅里倒入清水,盖过骨头就行,用大火烧开,水烧开后同时放入猪筒骨,鸡架,鸭架,
煮
3分祌左右,中间要适当的翻动,可以达到更好的去腥效果。最后,捞出骨头放进凉水中,洗净待...
水煮河粉
怎么做好吃
答:
水煮河粉是一道广东地区非常受欢迎的传统美食,以其独特的口感和丰富的
调料
而闻名。下面是一份详细的
水煮河粉的做法
,让你在家也能轻松做出美味的水煮河粉。材料:1. 河粉200克 2. 豆芽100克 3. 青葱1根 4. 大蒜3瓣 5. 香菜适量 6. 花生米适量 7. 生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、辣椒油、...
家庭
煮
粉
的做法
步骤图,家庭煮粉怎么做好吃
答:
一勺盐,一勺酱油,卤水汁两勺(粉不易入味,此法是为了入味,量可多加)水烧开后反复加冷水再烧开,直到粉
煮
得可以夹断(此时粉煮熟)煮熟的粉倒掉汤水放在漏盆里,锅重新烧新的水 水开后放入粉 粉煮开后放辣椒,大蒜子,蚝油等
配料
最后撒上葱花,此时粉已经很香了,没味的话加点盐即可 ...
河粉
汤
的做法
,河粉汤怎么做好吃,河粉汤的家常做法
答:
步骤 1.瘦肉按照纹理切片,丸子用刀切十字(更容易熟)2.菜心洗净(用生菜更好,今天买不到生菜)3.潮汕河粉一份 4.锅内烧适量的开水 5.同时下
河粉和
丸子 6.
煮
到开,下菜心(如果是生菜,可以最后才下)7.接着马上下盐调味 8.下鸡精 9.这个步骤最关键,下薄薄的肉片,迅速用筷子搅拌开 10....
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
水煮河粉怎么做好吃
汤河粉的汤料最佳配方
水煮河粉的做法大全
河粉怎么煮好吃又简单
家常煮河粉的做法
河粉汤料配方大全
广西河粉汤底怎么做
素河粉怎么煮好吃
怎样煮河粉才好吃