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烤肠子图片
烤猪大肠的配料和方法是什么?
答:
香
烤
猪大肠 主料 猪大肠 1根 方法/步骤 1首先 去菜市场买猪大肠!这个步骤我教你怎么洗!猪大肠上面肥肉是很多的!所以要先帮不好的剪掉(颜色不是纯白的都可以用剪刀剪了丢掉)弄好后开始放盐进去洗 这时使劲的用手搓。你要是卖的是
肠
头的话 那最头头是猪屁眼这个是必须要弄丢了(剪刀剪)...
蒜蓉
烤肠
的做法,蒜蓉烤肠怎么做好吃,蒜蓉烤肠
答:
8.再香肠之间留约5-10公分空隙转起成节。9.灌好的
肠子
每一节都不要灌的太满,这样蒸的时候才不会因为太涨而将肠衣撑破。10.用牙签在灌好的香肠上扎一些眼,防止蒸时撑破肠衣。11.上锅蒸15分钟,中间要给香肠扎眼放气,熟后取出。12.再放入烤架上,送入烤箱,上下火200度
烤
20分钟即可。
火山石
烤肠
的做法
答:
6、网上买的现成的肠衣。冷水加点白酒浸泡三十分钟。7、买
肠子
一般都送这个手持的灌肠器,按说明书,轻轻的把肠衣套在一头,轻轻的挤出来肉馅。8、肠子一头打个节,然后分段打结。9、 挂在风口处把表皮吹干后,放入锅里煮熟,再放入烤箱,烤箱180度上下火10分钟即可食用。
平时街边买的
烤肠
会有一层皮,这层皮是什么制作的呢?
答:
如果比较担心外面的
烤肠
不干净,那么也可以在家里进行制作。首先首先就需要购买肠衣,也就是猪
小肠
进行清洗,也可以用羊肠。洗干净之后要用白醋进行浸泡一小时,再进行清洗。这个时候,我们开始做肉馅,用破壁机将肉打成肉泥。放入糖,盐,五香粉,红曲粉,鲜榨姜汁蜂蜜,鸡精,带上手套,搅拌均匀,反复摔...
淀粉
肠
怎么
烤
答:
首先准备食材:五花肉 X 1000g 肠衣 X 4条 白酒 X 80g 白砂糖 X 60g 十三香 X 2g 食盐 X 1汤匙 黑胡椒 X 适量 淀粉 X 65g 食材准备好之后,先把肠衣用水清洗干净,然后用水泡着!然后把猪肉处理一下,先去皮,去皮的方法用菜刀从肉中间往下切,切到猪皮的位置不要切断,然后斜刀一拉,猪皮...
平时买的
烤肠
外面都有一层皮,那是什么做的?
答:
四川香肠的肠衣是猪的
小肠
做的,用猪小肠制作的肠衣一般都是由好几根小肠制作的,猪宰后的新鲜小肠,经过加工去除肠内外各种不需要的组织,剩下的那一层坚韧半透明的薄膜,就是肠衣了。肠衣是由家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,肠衣按畜别分...
外边买的脆皮
烤肠
总是不放心,那在家能做出健康的烤肠吗?
答:
脆皮
烤肠
的做法也是很简单的然后我们就可以准备一些猪大肠,然后把这些馅料塞进
肠子
里面。再用一些小绳子栓出自己想要的长度,然后我们就放在锅里面煮。这个时候不要切,我们在煮熟之后,如果是想要去煎这个香肠的话也是可以切成一段一段的,然后去煎。自己做的东西总是要放心一些的,而且在市面上我们都...
烤肠
自己在家怎么做
答:
可以用牙签在灌好的位置扎孔排气),一根肠衣完后在末端打上结。用绳子系上分小段,放通风处吹干表皮 锅中倒水,
肠子
冷水下锅,烧到起沫儿,转小火煮到肠子浮起来,放凉剪段。吃的时候,放烤箱
烤烤
就可以吃了,多余的饭冰箱冷冻,想吃的时候再拿出来,美味的
烤肠
就做成了。
空气炸锅炸
肠子
要
烤
多长时间 空气炸锅炸肠子要烤久
答:
1、8~10分钟,180度。2、空气炸锅烤香肠8~10分钟就行了。在制作之前,一定要先进行预热,将温度调整至180度,预热5分钟就可以了,然后把处理好的香肠放在空气炸锅中加热,依然将温度控制在180度左右,加热时间控制在8~10分钟就行了。3、在制作炸香肠之前,一定要先购买香肠,不需要多么特殊的香肠,...
霍氏
烤肠
的做法和配方有哪些?
答:
烤制:将灌好的
肠子
挂在烤架上,用中小火慢慢烤制。
烤
的过程中要不断翻动肠子,使其受热均匀,同时可以用刷子蘸取适量的香油涂抹在肠子表面,增加光泽和风味。观察变化:烤至肠衣表面呈金黄色,肉质熟透即可。整个烤制过程大约需要30分钟至1小时,具体时间根据火力和肠子的大小而定。冷却切片:烤好的肠子...
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