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烤箱烤鸡腿不放锡纸
烤箱烤鸡腿
为什么不用
锡纸
?
答:
1、时间不同。烤箱不用锡纸烤鸡腿需要时间是180度20分钟左右,200度10分钟左右
。包裹锡纸烤焙,可以保留鸡腿内部的水分,让排骨鲜嫩多汁。除去锡纸高温烤焙,可以收干鸡腿表面水分,带来外酥内嫩的口感。2、味道不同。鸡腿需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳,但长时间的烘烤又会...
烤箱烤鸡腿不
用
锡纸
可以吗?新手在家的制作方法是什么?
答:
烤鸡腿时大头未熟,小头要糊,可把小头用锡纸包好。一般不用包得很严密。在烤箱里烤鸡腿可以不用锡纸吗?
烤鸡腿的时候也可以不放锡纸
,因为锡纸可以放进烤盘,烤盘也可以烤鸡腿,烤鸡腿和用锡纸烤的鸡腿没有什么区别,也很好吃,也更健康。使用后,只要把铝箔撕掉,这样就可以比较容易地完成清洁工作。
想在家里用
烤箱
烧烤但是没有
锡纸
,应该怎么办?
答:
不要放锡纸,而是经常翻动
,等到肉的地方有一半的时间都烤好了,如果还会继续烤糊,但是现在多肉还没有成熟,所以这种情况就要拿锡纸平时放骨肉的地方住,当然如果没有锡纸,我就在附近烤到骨头,把鸡腿换个位置,把肉留在烤架上很久就可以了,快烤好的时候,给它加一点蜂蜜,这样口感和颜色都很好。在...
烤鸡腿
包
锡纸
与不包有何区别?
答:
烤箱不用锡纸烤鸡腿需要时间是180度20分钟左右,200度10分钟左右
。包裹锡纸烤焙可以保留鸡腿内部的水分让排骨鲜嫩多汁。除去锡纸高温烤焙,可以收干鸡腿表面水分,带来外酥内嫩的口感。鸡腿需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳,但长时间的烘烤又会烤干水分使鸡腿的口感太干太柴。因...
烤鸡腿
包
锡纸
与不包有何区别
答:
而
不包锡纸的烤鸡腿由于没有锡纸的保护
,
容易导致鸡腿表面水分流失,烤制过程中的蒸汽也会散失,使得鸡肉相对较干燥,口感相对较硬
。3、烤制
时间不同
:由于烤鸡腿包锡纸后可以保持鸡腿内部的水分,在烤制过程中要的时间相对较短。而不包锡纸的烤鸡腿由于容易流失水分,要更长的时间来烤制,以确保鸡腿熟透...
烤箱烤鸡腿
要用
锡纸
吗烤箱烤鸡腿要不要用锡纸
答:
1、
烤箱烤鸡腿
要用
锡纸
,因为鸡腿里面的油比较多,要是直接烤的话很有可能导致里面的油溢出来,让烤盘里面也变得油腻腻的,清洗起来也比较麻烦,而用了锡纸之后,可以防止发生这种情况。2、另外用锡纸包裹住鸡腿然后再放到烤箱里面烤,能更好的锁住食物里面的鲜味,要是在上面撒上调料的话,还能能其更...
烤
东西用不用
锡纸
?
答:
1 烤鸡翅和
鸡腿
的时候可以不用锡纸,但是温度得掌握好,温度大约在150度左右就可以,时间根据你自己食物大小来定,正常的话在半小时左右吧.最好是在烤之前,用小刀在鸡翅或者是鸡腿上面捅几掉刀,这样更容易熟.2 如果要用
锡纸烤
的话,这样烤出来的东西也一样不错,而且颜色更好掌握,你只要用锡纸包...
烤箱烤鸡腿不
用
锡纸
可以吗
答:
1、用蜜烤酱抓均匀。2、鸡翅切花刀后冷水泡一下 3、放入料盆抓狂、腌制,不着急的话放冰箱里腌一宿,总之腌的时间越长越入味 4、防止烤盘粘连,要在烤盘上刷油 5、腌好的鸡翅码放整齐,放入
烤箱
,一般烤20分钟即可 6、喷香四溢的自制烤鸡翅出炉,鲜嫩入味!
用
烤箱烤鸡腿
要用
锡纸
包住吗 用烤箱烤鸡腿要不要用锡纸包住
答:
1、用
烤箱
来制作一些烧烤或者
鸡腿
的时候,是必须要给他包上一层
锡纸
的。2、这样做也是为了防止让这些烧烤和鸡腿被烤糊掉,吃起来就不好吃了,这样也可以让我们的鸡腿均匀受热,让它烤的时间也会更加的快一些,大概只需要20分钟,鸡腿就被烤熟了。
烤箱烤鸡腿
要用
锡纸
吗
答:
需要的,
烤箱烤鸡腿
方法如下:原料 鸡腿2个、食盐1勺、生抽2勺、淀粉2勺、
锡纸
一张 1、鸡腿两个,去骨,将鸡腿肉切成小块 2、加入葱花,淀粉,盐,生抽,抓匀 3、腌制10分钟左右 4、放到锡纸上,然后放入烤箱,200度,15分钟左右,中间记得翻一下 5、烤好的肉肉根据自己的口味撒上孜然和辣椒面...
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