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炸酱面是从哪里起源的
炸酱面
最早
起源
于那里?
答:
所以他们把炸酱面当成宝似的~~~ 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论(2) 7 5 其他回答
最早起源于陕西但是后来传入四川通过各种途径
,把炸酱面做出了特有的川味炸酱面,美味流传四海。 热心网友| 发布于2013-08-22 举报| 评论 0 1 北京,建都于元代,此前属于燕北边关,干啥用的?山西
山东
人和关外做...
最平民美食 ——
炸酱面由来
?
答:
然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成
炸酱面
。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面。来历传说在北方,人们都以面食为主,比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是北京人一...
炸酱面是
中国的美食还是韩国的?
答:
炸酱面起源自中国汉代至今已有2000年历史
,北京特色面食的一种,韩国的炸酱面是由华侨带入韩国的。咱老北京炸酱面是肉丁和葱姜蒜炒出的炸酱,加上各色菜码根据不同需求可以有不同变化,韩国的就只是发甜的酱和面,没肉没菜。至于为什么发音一样可以查查所谓朝鲜历史,朝鲜(韩国)在近代被日本侵占前一直...
炸酱面是
中国的还是韩国的?我个人来讲认为是中国的,今天好几个女生说...
答:
炸酱面是中国传统特色面食。
最初起源北京,为山东鲁菜
。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入...
炸酱面
源自
哪里
?为什么每个地方的炸酱面制作方法都不一样?
答:
炸酱面最开始起源于山东
,后来随着发展进入到不同的地方,每个地方的炸酱面制作方法也是不一样的。比如有些地方就喜欢用肉酱,还有一些地方喜欢用素酱,不同的酱做出来的味道也不一样,而且炸酱的口味也有所不同,炸酱面最基本的就是面条,在北京炸酱面当中会包括到酱汁,配菜。广州的炸酱面是一碗面配...
韩式
炸酱面起源哪里
?
答:
韩式炸酱面起源于中国
山东
地区的特色小吃“炸酱面”。所谓饮食会和特定人群一起迁移,来自中国山东的华侨们开始出入朝鲜的19世纪80年代中期,“炸酱面”来到韩国人身边。但是,符合韩国人口味的韩式炸酱面直到70多年后的20世纪50年代初才诞生。 我们不禁会好奇韩式炸酱面的诞生为何经历了如此长的岁月。有时...
炸酱面的
来源是?
答:
炸酱面
,汉族面食。最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的老字号面馆,在传走大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津、河北,辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及...
炸酱面
最初
起源
我国哪个城市?
答:
我觉得炸酱面应该
起源
于东北。因为东北人喜欢吃咸口,喜欢吃酱类的面食,所以说东北应该是
炸酱面的起源
之地。
美食典故:
炸酱面的起源
答:
炸酱面是
中国汉族特色面食。最初
起源
北京,不过
在
传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津、河北,辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或...
炸酱面的起源
是什么?
答:
炸酱面是
中国传统面食之一,
起源
于中国北方地区。关于炸酱面
的起源
,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。据传,炸酱面最早可以追溯到明朝时期。当时,北京城内有许多小贩
在
街头巷尾摆摊卖面,其中一位名叫“张小泉”的小贩,为了吸引更多的顾客,他开始研究如何制作出一种独特的面条。经过多次尝试,他发现将...
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