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炸油果的家常做法
正宗的广东客家
炸油果
怎么做,就是过年做的那种,加热了挺好吃
答:
1、首先将红糖与水煮滚,加入少量芝麻,与面粉一起搓匀。待可以捏成固定形状的面粉团即可。2、其次是准备柴火(茶树当材最佳),现在当然是煤气炉了,在大锅里盛上适量花生油(多了易溢,少了
果
易碰底,茶油更佳),火势应不温不火,(温了果易吸油,火了果易黑焦)3、待油滚烫,即可将面粉...
客家
油果的做法
答:
1、地瓜蒸熟,去皮放凉,掺入面粉,发酵粉发酵,发酵完成后擀成圆形薄片,切成条状,然后再斜刀切成菱形状。2、锅中倒油,待油热改小火放入炸,一面变黄翻动。3、待到另一面变黄就可出锅。
炸油果
又名炸煎堆,是一种广东客家人的传统小吃,属于粤菜系。油果制作比较简便,先将糯米碾成粉,每斗...
炸油果
子
的做法
答:
炸油果
子
的做法
。小麦面粉300g,鸡蛋2个,辅料,油适量,白糖适量,蜂蜜适量。1.鸡蛋分别把清,和蛋黄分开,打到两个碗里倒入一勺头的食用油。容器最好用小盆,用碗不太好和面。2.蛋黄的碗里加白糖两勺,蜂蜜一勺。搅和匀。3.筛好的面粉,逐渐加入,开始和面团。4.分别和好的面团,最好盖上膜...
怎么快速
炸果
子?
答:
1.做果子的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用 2.将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板...
油炸果
怎么做
视频时间 00:40
果子怎么炸才能酥脆?
答:
以下是
炸油果
子
的做法
:主料:面粉200g。辅料:油适量、盐适量、酵母适量。1、酵母、盐放到面粉里。2、倒入温水把面粉搅成絮状。3、和成面团,放到暖和的地方发酵一个小时。4、发好的面团,取一块擀成椭圆形的饼片。5、用刀子在上边划上三道。6、锅里放油,把做好的果子生胚子放入油里开始炸。...
油
炸油果
子
的家常做法
窍门
答:
2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置 3.(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒...
油炸
果的做法
应该是怎样的?
答:
油
炸果
,又称油条、油炸鬼等,是一种流行于中国的传统小吃,通常作为早餐食用。它以面粉为主要原料,通过发酵、揉面、拉条、切割和油炸等步骤制作而成。以下是油炸
果的
基本
做法
:材料准备:中筋面粉:500克 温水:约250毫升 泡打粉或小苏打:5克 食盐:5克 糖(可选):10克 食用油:适量(用于炸制...
炸油果
果怎么做如何做好吃
答:
炸果
果(
炸油
货)
的做法
发面:将半袋安琪酵母用温水化开,倒入面粉中,一边倒一边搅拌,然后揉成面团,放置在暖气旁(或电热毯里)1个小时,面团会膨胀至2倍。在发好的面团中加入适量小苏打,调整至不酸。和油面:取与发面团相同量的面粉,加入烧热的植物油,搅拌均匀,再加入鸡蛋,牛奶,蜂蜜,和成...
糖
油果
孑怎样做
炸
出来是空心的
答:
二、碗中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。三、然后倒入温水和成面团。四、将面团分成15g一个的剂子并搓圆,放在纱布上待用。五、然后锅中倒入较多的油和红糖。六、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上即可关火。七、等油温稍微降下来,红糖沉入油底,依次放入圆子,开小火慢炸,晃动锅子。八、有...
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