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炖黑鱼块的家常做法大全
鹌鹑蛋豆腐炖黑鱼做法大全
答:
新鲜的鹌鹑蛋、
黑鱼
摘去鱼鳃和内脏清洗干净 步骤2 豆腐切成块在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用 步骤3 锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香 步骤4 倒入调味料糖、料酒、一品鲜酱油炒匀 步骤5 黑鱼放入锅中两面煎一下 步骤6 添加适量清水大火
炖
起来 步骤7 放入准备好的豆...
炖黑鱼
鱼片
的做法
,炖黑鱼鱼片怎么做好吃,炖黑
答:
1.
黑鱼
收拾干净;2.洗净;3.剔出鱼肉,4.切鱼片;5.将鱼骨、鱼头尾、鱼肚档切块;6.鱼块放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆;7.鱼片放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆;8.蒜头收拾干净;9.切开;10.老姜收拾干净;11.切开;12.油锅烧热,把老姜、蒜头碎爆香;13.放入鱼块,翻一下;14.倒入足够的...
家常炖黑鱼的做法
是什么?
答:
步骤:1、
黑鱼
洗净待用。具体步骤,如图所示。2、去鳃和内脏,切段。具体步骤,如图所示。3、准备葱丝,姜片,辣椒段。具体步骤,如图所示。4、油锅烧热放葱丝,姜片,辣椒段。具体步骤,如图所示。5、把鱼放进锅里。具体步骤,如图所示。6、加酱油。具体步骤,如图所示。7、加料酒。具体步骤,如图...
黑鱼的做法
有哪些?
答:
做法:黑鱼治净,切成大块,再洗净控干,待用。
锅烧热,放熟猪油,将葱段、姜片爆香,再放入鱼块煎炸,慢慢翻动鱼块,适当多煎一会儿
。加入料酒、冷水、山药、红枣,改中火加盖烧20分钟,加盐调味即可。汆黑鱼片汤 原料:黑鱼1条,笋片10克,水发木耳10克,葱段、姜片、黄酒、盐、清汤、胡椒粉、色...
啤酒
炖黑鱼块
怎么做营养丰富且好吃?
答:
准备材料:将
黑鱼块
清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。姜切片,蒜拍碎,大葱切段,青椒和红椒切块备用。腌制鱼块:将黑鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽和老抽,搅拌均匀后腌制15分钟左右。炸鱼块:锅中倒入足够的食用油,烧热至七成热时,将腌制好的鱼块逐个放入油中,炸至两面金黄,捞出沥油。...
炖黑鱼怎么做好吃,
炖黑鱼的家常做法
匿草CF
答:
1.
黑鱼
洗净沥干。2.切小块。3.用盐,淀粉,料酒腌制一会。4.油锅5分热姜,蒜爆香。5.放入鱼块快速煸炒。6.煸炒至完全变色,倒入料酒,酱油,辣椒,糖,醋继续煸炒一会再水
焖
煮。7.待收汁加鸡精。8.出锅装盘撒葱花。
怎样
炖黑鱼汤
?
答:
黑鱼汤的炖
法:1、将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净,切成段状,控干水分。2、将大葱、生姜切片备好。起油锅,大火,锅冒烟后倒入油适量。3、倒入姜片和
黑鱼块
,煎至两面微黄,倒入足量开水,大火烧开。4、把鱼汤表面的浮沫小心撇掉去腥,再加入适量黄酒、糖、醋、盐。5、扔一截葱白到锅里,小火...
清炖黑鱼
怎么做好吃又简单方便
答:
清炖黑鱼
黑鱼处理干净后,切成小方块,放在容器中,倒入盐和料酒,然后腌制20分钟,生姜和蒜切成片,放入锅中炒香,再放入2粒丁香,2片桂皮,3片八角,炒出香味后,将
黑鱼块
放入,用中火煎烧,等一面煎成白色后,轻轻翻到另一面,在翻的过程中,不要弄坏鱼皮,直到两面都变成白色后,加入适量的...
家常炖黑鱼的做法
答:
准备食材如下:
黑鱼
1条,番茄沙司2汤匙,西红柿2个,猴头菇1个,淀粉适量,鸡蛋清1个,色拉油适量,食盐1茶匙,冰糖3块,姜5片,蒜5瓣,小葱1根,黄酒1杯,高汤适量 具体
做法
如下:猴头菇泡发,洗净
炖
熟后切片备用,黑鱼去鳞和内脏后洗净,切去头和尾,其余切成薄片,切好的鱼装入容器里加入盐、姜...
清炖黑鱼
清炖黑鱼的做法
答:
1、主料:
黑鱼
、猪肥膘。辅料:葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。2、鱼刮鳞、去腮、开膛破肚、剪掉鱼鳍、洗净,鱼身划十字花刀(一条比较大,另两条稍小点的我没用十字花刀);3、鱼沥干,葱姜切丝,蒜切块;4、猪肥膘冻硬后刨成薄片;5、植物油烧热,肥膘下锅,然后待油再热后,放入...
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