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炖翅根的做法
冬瓜
炖
鸡
翅根做法
答:
冬瓜
炖
鸡
翅根做法
:1. 准备好所需材料:鸡翅根500克,冬瓜500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,清水适量。2. 鸡翅根焯水去血水,捞出备用。3. 冬瓜去皮去瓤,切成小块备用。4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。5. 放入焯好水的鸡翅根,煸炒至表面微黄。6. 加入适量的料酒,煮至料...
家常
炖
鸡
翅根做法
答:
1、原料:鸡
翅根
、蒜、葱、姜、八角、香叶、小茴香、花椒、白熟芝麻、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。2、鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。3、鸡翅放入大碗中,3-4片生姜切粒,3-4瓣蒜切粒,放入鸡翅碗中,再倒入适量料酒和生抽。4、用手将腌料均匀抓揉在鸡翅根表面,盖盖腌制0.5-1个...
啤酒
翅根
怎么做?
答:
啤酒鸡
翅根的做法
1)腌制:将化开的鸡翅根放入一只深碗,依次倒入料酒(1/3碗)、生抽(4-5勺)和若干姜片腌制、去腥。静置1小时以上 ▪Tips:碗口用保鲜膜松松的封住,或者封住后扎孔,保持轻微透气。2)焯水:将腌制好的鸡翅根,冷水下锅。水开后,再煮约3到5分钟,撇沫、关火、盛出。
家常炖鸡翅根 家常炖鸡
翅根的做法
答:
步骤1 准备食材:鸡
翅根
200克 、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、冰糖30克、大葱1段、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小葱1根、白芝麻5克。步骤2 鸡翅根洗净打上花刀。步骤3 大葱切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先锅内倒入适量清水,水开倒入鸡翅根、料酒...
无油清炖鸡
翅根
怎么做如何做好
答:
无油清炖鸡
翅根的做法
图解44.煎制出油,肉变白,颠下锅 无油清炖鸡翅根的做法图解55.倒适量水没过翅根 无油清炖鸡翅根的做法图解66.海带切片,冬瓜切片 无油清炖鸡翅根的做法图解77.下入海带和冻豆腐,待鸡肉将近软烂时下入冬瓜,倒入适量味极鲜酱油和蚝油,稍加炖煮至冬瓜熟透 无油清炖鸡翅根...
炖翅根的
家常
做法
答:
首先,准备好所需的食材。
炖翅根
一般选用新鲜的鸡翅根,配料可以根据个人口味来选择,比如姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等。然后,将鸡翅根用清水洗净,沥干备用。将姜切成片,葱洗净切成段备用。接下来,把鸡翅根放入锅中,加入足够的清水。加入姜片和葱段,将水烧开后撇去浮沫。然后,加入适量的料酒,...
炖鸡
翅根的
家常
做法
炖鸡翅根的家常制作方法
答:
1、食材:鸡
翅根
7个、大葱1根、姜一块、花椒少许、八角1个、味极鲜少许。2、将鸡翅根解冻,然后放入料酒腌制5分钟。3、锅中加入少量清水,放入鸡翅根,开火焯出鸡翅根中的血沫。4、将焯完水的鸡翅根捞出,用清水清洗干净,放入盘中备用。5、将大葱切成段,姜切成片,根据个人口味习惯准备少量花...
鸡
翅根
怎么
炖
好吃又香又嫩?试试这道焖锅鸡翅根,肉质鲜嫩,简单又营养...
答:
准备超市里面买来的鸡
翅根
一斤左右,洗净后在鸡翅根两面打上花刀,装入盆中,这样便于鸡翅根入味。盆里加入 食盐2克 入底味,生抽5克 提鲜, 料酒适量去腥,用手抓拌均匀,放在一边腌制15分钟。准备蒜子几粒拍扁切碎,生姜一小块拍扁切成姜粒,和蒜子放在一个盆中。削皮的土豆一个切成滚刀块,放...
翅根
最简单
的做法
答:
1、材料:鸡翅根500g。2、鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)3、锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)4、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个
翅根的
每一面都均匀裹上糖色。5、...
鸭
翅根的做法
大全
答:
步骤:1. 锅中加入适量水,放入鸭
翅根
焯水,去血水备用。2. 另起锅热油,放入姜葱爆炒,加入鸭翅根略炒。3. 加入料酒,炒出香味后加入酱油、生抽、老抽、糖、盐,炒匀。4. 加入适量水,小火
炖
煮30分钟至鸭翅根烂糯,收汁即可。2. 清蒸鸭翅根:材料:鸭翅根500克、生姜适量、葱适量、盐适量...
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