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炖猪蹄的做法与步骤
炖猪脚的做法
大全
答:
1) 将猪脚洗净,切块备用;2
) 锅中加入适量清水,烧开后放入猪脚块,加入生姜和料酒;3) 慢慢炖煮1-2个小时,至猪脚酥烂;4) 最后加入适量盐调味即可。2. 红烧猪脚:材料:猪脚2只,料酒适量,生姜适量,大葱适量,红糖适量,酱油适量,盐适量,清水适量 步骤:1) 猪脚洗净切块,放入沸水中煮烫去...
猪蹄怎么炖才好吃还简单简单好吃的
炖猪蹄做法
答:
1、用料:
猪蹄
1对、食盐适量、冰糖1小把、葱5段、姜5片、蒜4瓣、八角3颗、花椒1小把、桂皮1段、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽3大勺、陈皮1小撮、豆蔻1个、草果1个、香叶3片、白糖1小勺。2、将猪蹄洗净,锅内倒入开水,煮沸后放入猪蹄进行川烫,5分钟后取出沥干备用。3、锅内倒入适量花生油,烧...
炖猪脚的做法
炖猪脚的制作
步骤
答:
1、用料:
猪蹄
1只、黄豆适量、盐、姜适量、生抽适量、五香粉适量。2、豆子头天晚上泡发备用。3、猪蹄放入锅中烧开。过水,撇去浮沫,捞起备用。4、黄豆,猪蹄,姜放入压力锅的炖锅中。5、加入生抽、盐、五香粉再加入适量水,
炖
半个小时即可了。
高压锅
炖猪蹄的做法
大全
答:
一、高压锅炖猪蹄的做法步骤:
1、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满
,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。2、在电高压锅工作的时候,准备好各...
炖猪蹄
子怎么做又烂又好吃
答:
热爱生活的小猪猪1O 2023-11-25 · 贡献了超过1607个回答 关注 选新鲜猪蹄洗净切块,焯水去血水后备用。锅中加入姜片、大葱等,再加入猪蹄块和清水,烧开后转小火慢炖,加香料提升味道。炖至肉质酥烂入味后,加盐调味,再炖片刻即可享受口感鲜美的
炖猪蹄
子。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
清炖猪蹄的家常做法
答:
步骤
2
猪蹄
洗净(提前叫老板处理好)。步骤3 黄豆浸泡30分钟。步骤4 花生浸泡10分钟。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先起锅倒水,水开倒入猪蹄、焯水去血沫捞出过冷水洗净。步骤8 然后将猪蹄倒入砂锅内,加入花生、黄豆、八角、丁香、姜片、生抽、再倒适量清水
炖
1小时,接下来加入盐调味。
猪蹄
整个
炖的做法
?
答:
炖猪蹄的做法
1.猪蹄洗净 请点击输入图片描述 2.用火烤 请点击输入图片描述 3.清洗干净 请点击输入图片描述 4.冷水下锅焯水 请点击输入图片描述 5.高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄 请点击输入图片描述 6.压30分钟 请点击输入图片描述 7.锅中放入原汤生抽和老抽 请点击输入图片描述 8.白糖和精盐 ...
炖猪蹄的
详细
做法
是什么?
答:
清水适量
步骤
:准备
猪蹄
:将猪蹄洗净,用刀刮去表面的污垢和毛发。将猪蹄切成适当大小的块,便于
炖煮
。焯水:在锅中加入足够的水,放入猪蹄,加入几片姜和适量的料酒,大火煮沸后撇去浮沫,煮约5分钟,然后捞出猪蹄,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。炒糖色:锅中加入适量的油,放入白糖,小火慢慢熬...
猪蹄
子怎样
炖
简单又好吃
答:
做法
1、枸杞洗净,红豆、绿豆、百合洗净,用水浸泡30分钟。2、
猪蹄
洗净,剁成小块,投入沸水中烫透,捞出洗净。3、锅内加清水,放入猪蹄,烹入黄酒,旺火烧开后撇去浮沫,加红豆、绿豆、枸杞
煮
约30分钟,改小火
炖
至猪蹄熟烂,加百合片,以旺火烧约5分钟,加精盐调味即成。猪蹄2个,青萝卜一个...
炖猪蹄的家常做法
有哪些?
答:
步骤
:a. 猪蹄洗净切块,焯水去除血沫。b. 锅中放少许油,加入生姜片、葱段、八角和桂皮炒香。c. 放入猪蹄翻炒均匀,倒入适量料酒。d. 加入足够多的啤酒,直至没过猪蹄。e. 大火烧开后转小火慢炖,炖至猪蹄肉质酥软。f. 最后加盐调味,汤汁收紧即可出锅。以上是几种常见的
炖猪蹄的家常做法
,每...
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