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炖猪脚的做法
猪脚
怎么
炖
好吃?
答:
-水 500克
做法
: 1、
猪脚
洗干净后,用水浸泡 30 分钟,去掉血水和杂质,切成小块备用。 2. 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片,再放八角、花椒和适量的生抽,大火烧至水沸。 3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,
炖
3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变...
猪脚
煲汤
的做法
大全
答:
下面我将为大家介绍一下
猪脚
煲汤
的做法
大全。准备材料猪脚、姜片、红枣、枸杞、生姜、盐烹饪步骤1.将猪脚洗净,用开水焯水去腥味,捞出备用。2.将姜片和生姜切成丝备用。3.将猪脚放入砂锅中,加入适量清水,用中火煮沸。4.将姜丝、红枣和枸杞放入砂锅中,继续煮沸。5.转小火慢炖2-3小时,直到猪脚...
猪蹄怎么做更有营养,红烧还是煲汤?
答:
做法
:1.
猪脚
洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2.在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢
炖
一个小时。3.等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。4.盛汤到碗里,趁热喝了。5.把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱冷冻层。15-20...
黄豆
炖
猪蹄
的做法
答:
1、
猪脚
去毛洗净,用沸水川烫过,黄豆泡水约5小时备用。2、将处理好的猪脚和花生,连同调味料及水一起
炖
煮约1个半小时,至猪脚与黄豆均熟烂即可。3、调味后即可食用,盛盘后放些香菜更添风味。黄豆猪蹄汤食材:猪蹄200克,黄豆50克,姜、葱花、盐、黄酒适量。
做法
:1、黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱...
清炖猪蹄儿怎么做好吃
答:
清炖猪蹄汤
的做法
第一步:把买来的猪蹄 多洗几遍 有的毛处理不干净可以在煤气上烧一下 第二步:洗好的猪蹄冷水下锅 放入部分葱姜 料酒 开始起火焯水 水开后可以再煮3-5分钟 第三步:焯好都
猪脚
放冷水里多冲洗几遍 最好一个一个清洗 然后备用 第四步:炒锅加入少许油...
五香
炖
猪蹄汤的家常
做法
答:
清炖猪蹄汤
的做法
1.1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。请点击输入图片描述 2.2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。请点击输入图片描述 3.3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。请...
猪蹄子怎么
炖
答:
1.
猪脚
清水洗净,锅里添冷水,没过猪脚,大火煮开后关火! 捞出煮开的猪脚再次洗净!(这样焯过的猪脚没有腥味和血沫,
炖
好后更白净)2.生姜切片,胡萝卜、莴笋切块!3.炖锅洗净,放入焯过的猪脚再放入猪脚两倍的冷水,放入生姜,大火煮开十分钟转小火慢三十分钟!4.加入胡萝卜、莴笋块,继续小火...
黄豆
炖猪脚
最正宗
的做法
答:
步骤step 1 准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。步骤step 3 锅中加入适量的水,冷水焯烫猪蹄,大火加热至水沸,大约煮10分钟。步骤step...
猪脚
怎么
炖
比较好吃?
答:
猪脚
好吃
炖
法:1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了。2、开水下锅去血水(放入一勺料酒和生姜片一起)。3、在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍。4、锅里放油,油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。5、香后放入冰糖。6、等冰糖化了以后放入...
炖
猪蹄怎么炖好吃
答:
怎么炖猪蹄子 一、草根
炖猪脚
1、原料 猪脚一条 2、草药 还力草(5角),青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角)小目鱼3只 3、
做法
首先第一步将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,然后将其熬汤,备用。将猪脚洗净,切成块,在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐...
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