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炖燕窝加开水还是冷水
燕窝
的吃法是怎样的?如何正确吃燕窝啊?
答:
牛奶
燕窝
的做法:简单,在
炖
的时候,炖盅里不是放凉
开水
,而是放牛奶,最好就是纯牛奶哦,炖好特别香,晚上吃还能促进睡眠。椰汁燕窝的做法:做法同上,把牛奶换成椰汁即可。雪耳燕窝的做法:把燕窝和雪耳加在一起炖即可,据说雪耳是国产燕窝,其实功效
还是
差挺远的呵呵,不过一起炖也不错。还有木瓜...
燕窝
用
冷水还是
热水
答:
冬天用温水泡3到4个小时,夏天用
冷水
泡1到2个小时,用热水容易使
燕窝
的营养流失。燕窝的优质特征 1、燕丝细而密(一般都有天然缝隙);2、盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大);3、手感干爽(轻按容易折断);4、盏内有小量细毛;5、燕角较细;6、内部囊丝较少;7、燕窝浸水以后,平均可...
家里
燕窝
的正确
炖
法
答:
二、
燕窝
的
炖
制 1. 撕成条状:将泡发好的燕窝撕成条状,如燕边、燕角较硬,可继续浸泡。2. 清洗杂质:用镊子夹走燕窝上的小羽毛等杂质,然后冲洗干净并沥干。3. 炖煮:燃气灶或电磁炉上放好锅,锅内放
开水
。将燕窝放入陶瓷炖盅或陶瓷杯子内(带盖子的),加开的纯净水,水高出燕窝1厘米左右...
燕窝
怎么
炖
答:
3、泡发好的
燕窝
装进燕窝瓶。4、瓶子最好事先过一下
开水
消毒,按三分之二燕窝,三分之一水的比例装瓶。 装好后拧紧盖子。5、把瓶子放到
炖
机里,点一下燕窝就可以了。6、 想喝的时候拿一瓶燕窝,用碗倒一些牛奶,牛奶里加几颗枸杞,一起放炖机加热加糖就可以了。简单方便 。
燕窝
怎么
炖
才有营养?炖多久?
答:
小火慢
炖
20-25分钟,
燕窝
含有水溶性蛋白,炖煮的时间过长的话,容易化水,影响营养保留。燕窝本身的滋补效果是非常好的,但是再好的东西我们在吃的时候也不宜过多,毕竟对于我们个人来说每个人每天能够吸收的营养是有限的,每个人其实每天吃3到5克燕窝就可以了,并且建议大家在早上以及晚上空腹的状态下...
燕窝
需要
怎么煮
?
答:
二、隔水:
炖燕窝
至少需要一个炖盅(内胆)和一个可放入整个炖盅的锅,将泡发好的燕窝放入炖盅,注入热
开水
,水位是内胆的容量为准,内外外锅的水位大约七分满即可。然后用慢火炖。燕窝若加其他佐料,放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分满。因为燕窝在炖的过程中,还会膨胀,令水位升高。如炖前...
燕窝炖
多长时间比较合适?
答:
燕窝炖
20-25分钟合适。先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时,夏季为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时,将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬,可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤,再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,将水及燕窝一并置入锅内,慢火炖30-60分钟即可食用。
如何
炖燕窝
步骤
答:
2、条状粗细程度自己掌握,因这次是给怀孕的老婆吃,所以粗了一些。3、隔水小火慢炖20分钟左右,这会可以放冰糖或者蜂蜜,枸杞等材料,注:如果给小孩做辅食,时间要在50分钟左右。4、需要注意20分钟后盛到容器中,放到冰箱中可以慢慢享用,配牛奶最好。以上内容参考 百度百科-
炖燕窝
...
干
燕窝
如何泡发、
炖
煮?
答:
准备材料:干
燕窝
50g、水 600毫升。1、首先准备好干燕窝。2、然后把准备好的燕窝放水中泡8小时。3、时间到后耐心把杂质和毛去除,再使用清水洗干净。4、洗干净后把燕窝撕成条状。5、然后把撕碎的燕窝放入
炖
盅内,盖上盖子,炖半小时。6、等燕窝变的晶莹剔透即可取出食用,这样燕窝就已经炖好了。
燕窝
为什么不能用
开水炖
?
答:
燕窝中的活性蛋白分子极易被人体吸收,也是其它食物里的蛋白质不及燕窝之故。5、不可用高压锅,不宜使用铁锅、铝锅等金属材质的器皿;如是电子
炖
盅请将温度控制在80度以下。燕窝泡水变软以后更好挑毛。所以先将燕窝泡水,一变软马上捞出,此时
燕窝还是
完整的窝状。千万不要泡散了再挑。
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