99问答网
所有问题
当前搜索:
炖排骨可以放金针菇吗
金针菇可以
和
排骨
一起烧吗
答:
从营养成分来看,
排骨是可以和金针菇一起烹饪的
,如果是选择炖,一定先放排骨,排骨基本熟透的时候再加入金针菇。金针菇的粗纤维可以抑制身体对排骨里一部分油脂的吸收,不过金针菇吃多了也不好消化。排骨可选用肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,金针菇打结放入,炖好后不会散开,吃起来较脆,口感也比较好。
金针菇炖排骨
怎么烧
答:
3、锅置中火上,掺鲜汤,下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱,烧开至沸,用勺撇去浮沫,炖至六成熟,放入金针菇
,炖至排骨把软离骨,拣去姜、葱弃掉,烹入味精、鸡精,搅转和匀,起锅盛入汤碗中,撒上葱花,上桌即成。
金针菇炖排骨
怎么烧
答:
1、主料:
排骨
1000克,
金针菇
800克,调料油适量,盐适量 , 姜片适量 ,料酒适量 , 鸡精适量, 清水适量。2、做法:1)先把排骨洗净,金针菇去除老头并对半切段洗净备用;2)将排骨放入锅内,注入适量的清水,煮沸;3) 撇去浮沫,放适量的姜片和料酒,小火
炖
半个小时;4)把洗净的金针菇放入...
金针菇炖排骨
怎么烧?
答:
步骤
排骨
洗净备用。
金针菇
去除老头,对半切段洗净备用。排骨放入锅内,注入适量的清水,煮沸。煮沸后撇去浮沫,放姜片和料酒,小火
炖
半个小时。半个小时后把洗净的金针菇放入同
煮
。再次煮沸,放盐调料,在煮2分钟即可。放鸡精出锅。
金针菇排骨
汤怎样
做
答:
与白萝卜、
金针菇
排骨一同搅匀入味。以上两种金针菇白萝卜
炖排骨
汤的做法,程序基本类似,调料方面有些区别,至于焖煮的时间,如果时间不允许
可以
使用高压锅将排骨先煲软烂,再放入金针菇白萝卜炖10分钟基本就差不多了,出锅前可根据喜好放点小芹菜页和葱花,起点缀和提香的作用。
排骨
,玉米,
金针菇可以
一起吃吗?
答:
排骨
,玉米,
金针菇可以
一起吃的,它们之间没有什么忌讳的东西,经常有厨师将排骨,玉米放在一起炖吸收排骨中的油,吃起来不油腻。
金针菇排骨
汤的作用
答:
1.
排骨
洗净备用。2.
金针菇
去除老头,对半切段洗净备用。3.排骨放入锅内,注入适量的清水,煮沸。4.排骨切断,冷水下锅,大火
煮
开除去血水,2分钟后将排骨捞出洗净;5.锅内加入适量水,放入排骨,中火煮30分钟;6.金针菇洗净,加入锅中,再煮10分钟;7.加入适量盐即可食用。8.煮沸后撇去浮沫,放...
金针菇炖排骨
的制法
答:
1.
金针菇
去其根部,清洗干净;
排骨
洗净,切段子老姜洗净,用刀拍碎;大葱洗净,挽成结。2.锅置中火上,掺鲜汤,下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱,烧开至沸,用勺撇去浮沫,
炖
至六成熟,放入金针菇,炖至排骨把软离骨,拣去姜、葱弃掉,烹入味精、鸡精,搅转和匀,起锅盛入汤碗中,撒上葱花,...
排骨
和
金针菇
怎么
炖
才好吃呢?
答:
具体操作如下:主料:
金针菇
一小把、
排骨
两大块、胡萝卜一小根、玉米一根、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量 醋适量、葱花适量。操作步骤:排骨放水里
煮
开去掉血水和杂质,把食材放入炒锅中翻炒,放入生抽,切忌不放油,因为排骨本身有水分,用生抽翻炒把多余的水分炒出来。2. 炒锅里翻炒后放入砂锅里慢...
炖排骨
里
放金针菇
和鹌鹑蛋
可以吗
?
答:
炖排骨
里当然
可以放金针菇
和鹌鹑蛋了,放入之前先把金针菇焯一下,鹌鹑蛋煮熟去皮,炖排骨时再倒入一些老抽,做出来的菜就像红烧的一样,特别好吃。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
排骨炖金针菇的好处
猪骨头可以炖金针菇吗
金针菇排骨汤怎样做
金针菇能和排骨一起吃吗
炖排骨放什么菜
金针菇蒸排骨的做法
排骨汤里面可以放金针菇吗
金针菇可以炖排骨汤吗
骨头汤里可以放金针菇吗