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炒熟的花生不脆怎么办
花生米炒的不脆怎么办
花生米炒的不脆怎样处理
答:
4、最常见的做法就是复
炒
一下,把已经
不脆的花生
放到炒锅里,用小火再慢慢炒一会儿即可。
花生米时间长了,
不脆
,有什么办法从新让
花生米脆
呢?急
答:
1、加白酒
回头以后的花生米可有
加入适量白酒来补救
,在需要的时候可以把变成以后的花生米中加入适量白酒条约,然后把它放到干净的盘子中摊开,再把它放入微波炉中,用高火加热1~2分钟,加热完成以后取出降温,这样就能让花生米变得又香又脆。2、加白醋 花生米细炒以后变得不脆,可以加入适量白醋处理...
炒熟的花生不脆
了
怎么办
?
答:
冷冻法:将不脆的花生放入密封袋中
,放入冰箱冷冻室冷冻1-2小时。冷冻后的花生取出,放入锅中用小火翻炒至恢复脆度。加湿法:将不脆的花生放入一个密封容器中,加入适量的食盐和清水,使花生完全浸泡在水中。盖上盖子,放置一段时间(约12小时)。之后将花生捞出,晾干水分,再进行炒制或烘烤。制作...
炒好
的花生不脆
了
怎么办
答:
1.买来的花生米先挑掉坏豆。2.用水洗净,用温水泡2-3分钟,捞出控水
。3.凉锅凉油,油的量不要多,只是平时炒菜的量就行。4.倒入花生米,小火开始翻炒。5.要不停的翻炒,以免花生米炒不匀。6.听到有噼里啪啦的响声的时候,转最小火,再慢慢炒 7.炒到花生颜色稍微有一点变得深了,就可以...
炒
的五香
花生米不脆
答:
油可以适当多放点 但是一定要用小火 180度左右 当花生米开始爆响的时候 再炒3分钟
炒的时候一定要翻匀 然后再用余温 在锅里继续炒 等凉了 就好了
刚炒的
花生米不脆怎么办
这样回锅翻炒一下就行
答:
1、把
不脆的花生米
回锅中火
炒
至有炸响声,趁热将一勺子纯粮酒倒入,和花生仁煸炒匀称,酒精挥发时会带走水气。再略微冷一点将盐放锅内,和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧:(1)花生仁过冷水,那样炸花生米表层就不易发黑。(2)炸花生米是冷锅冷油,那样油柔和花生仁的温度另外升起来...
熟花生不脆
了
怎么办
?
答:
熟花生不脆
了以后,可以翻炒,翻
炒的
方法可以使用铁锅及沙子翻炒,受热均匀,口感好,也可以使用烘箱,多功能面包机等进行翻炒。我使用过,控制好火候,口感不错。
为什么我
炒
的
花生米不脆
呢?要怎样才可以炒出
脆脆
的花生米?
答:
炒花生米不脆
可能是由于水分没有完全蒸发或者温度不够高导致的。要想炒出
脆脆
的花生米,需要注意以下几个关键步骤:选择新鲜干燥的花生米:新鲜的花生米含有适量的水分,更容易炒至酥脆。如果花生米已经受潮,可以先将其在低温下烘干或晾晒,以去除多余的水分。预热锅具:在开始炒之前,先将锅预热至中...
炒花生不脆补救
方法
答:
1、要先把锅里面的水份烧干,熄火自然冷却后,再倒入油和花生米,拌匀后再开火
炒
,这样炒出来
的花生米
受热更均匀。2、接着淋入白酒快速拌匀。提示:白酒只要一点点就可以了,酒味会挥发,吃的时候不但没有酒味,而且格外的香,也可以留得更久。3、熄火,撒入盐拌匀,即可出锅,待花生米自然冷却后...
熟花生不脆
了
怎么办
答:
放微波炉里再打几分钟即可,时间不要太长,哪样会焦了的
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