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滑蛋的做法最正宗的做法
滑蛋的做法
答:
1、取出黄天鹅无菌蛋,包装大小均匀,干净整齐。2、准备好所用材料。3、把牛奶和盐加入到鸡蛋里,搅打均匀。4、把黄油融化,一直保持中小火,倒入鸡蛋液。黄油别烧过了,会发黑的,小火融化就好。5、保持中小火,像这样不停地翻。6、翻到蛋液基本凝固不流动就可以了。由于用的是无菌鸡蛋,
鸡蛋的
老...
虾仁
滑蛋最正宗的做法
窍门
答:
步骤:1、刚收到的青虾仁,都没解冻。2、自然解冻后,把青虾仁处理干净。3、用厨房纸巾吸干水分。4、放入碗里加点料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鸡粉和淀粉。5、拌匀后再淋点色拉油腌制一会。6、
鸡蛋
打入碗里。7、加点料酒、盐搅打均匀,再加入适量的水淀粉再次搅打均匀。8、最后加入适量葱花拌匀。9...
广东的
滑蛋
怎么做好吃
视频时间 00:34
滑蛋
是怎么做的 滑蛋怎么做滑
答:
具体步骤 1、
鸡蛋
打散加入盐混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好。2、蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀。3、起油锅,放入2大勺油,油烧热后,蛋汁倒入,一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟。
滑蛋
怎么做...
滑蛋怎么做 炒
滑蛋的做法
答:
1、材料:
鸡蛋
3个,小葱适量,盐小半勺,玉米油3勺。2、准备好3个鸡蛋,打散备用。3、把小葱洗干净,切成小段。4、把鸡蛋里放盐。放小葱顺时针方向搅拌均匀。5、锅里放油烧热,滑入鸡蛋液在锅里停留一会。6、然后把凝固的鸡蛋向锅边翻动,新的鸡蛋液再次凝固,就这样反复操作。7、鸡蛋液全部凝固...
虾仁
滑蛋最正宗的做法
答:
虾仁
滑蛋最正宗的做法
:材料:
鸡蛋
4个、虾仁200克、葱1束、料酒2茶匙、淀粉2茶匙、盐1.5茶匙。做法:1、虾仁冲洗后用厨房纸吸下表面水分,加2茶匙料酒和1茶匙盐,拌匀静置腌制。2、热锅热油,放入虾仁快炒至整体颜色变红。熟了的虾仁连油和汤汁盛出,放凉备用。3、2茶匙的淀粉加2瓷勺的水调成...
滑蛋
怎么做
答:
滑蛋
想要做得滑需要开大火,时间短一点,这样子炒出来就非常嫩。用料:圣迪乐鲜
鸡蛋
3个、牛奶100g、盐2g、鳕鱼150g、杏鲍菇1个、葱花20g、食用油20g。步骤:1、原料。2、鳕鱼切小块加入黑胡椒碎料酒腌制十分钟入味。3、菌菇汆水。4、炒锅入油,加入腌好的鳕鱼煎至变色。5、入葱花,胡萝卜炒香...
求虾仁
滑蛋做法
答:
求虾仁
滑蛋做法
虾仁滑蛋食材:虾、
鸡蛋做法
:1.虾仁加入少许盐,黑胡椒粉淀粉抓匀腌制8分钟,4颗鸡蛋打撒,加入少许盐和,黑胡椒粉2.虾仁炒至变色,倒入鸡蛋液,加入葱花搅匀3.锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,翻炒均匀,出锅
牛肉
滑蛋的做法
答:
1、牛肉片中放入姜丝、料酒、胡椒粉、白糖、盐、蚝油和生抽抓匀。2、抓匀后的牛肉片再放入淀粉和食用油抓匀腌制15分钟。3、
鸡蛋
打入碗中,加葱花和少许盐搅打均匀。4、炒锅烧热倒油,油温七成热时倒入腌好的牛肉片滑炒。5、牛肉炒至颜色变白后盛出备用。6、将炒好的牛肉片放到蛋液里搅拌均匀。
虾仁
滑蛋
怎么做好吃
答:
虾仁
滑蛋
这样做嫩滑爽口巨好吃Q弹的虾仁搭配嫩嫩
滑滑的鸡蛋
一起吃真的泰香啦!上桌就秒光了大人小孩都爱吃! 食材: 虾、鸡蛋
做法
: 1、虾仁加入少许盐、黑胡椒淀粉抓匀腌制10分钟 2、4颗鸡蛋打散加入少许盐和胡椒粉 3、虾仁炒至变色 4、锅中倒入鸡蛋液中加入葱花 5、倒入少许油倒入鸡蛋液 6、搅匀翻炒均匀...
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