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滑子菇的家常做法
最火
的家常
小炒
答:
最火
的家常
小炒是滑炒肉丝,具体
做法
如下:材料/工具:
滑子菇
200g、肉丝100g、泡红辣椒1根、蒜1颗、葱3g、油2小勺、盐适量、鸡精少许、锅。1、滑子菇去老根洗净。2、用开水里焯2分钟。3、捞起备用。4、蒜切片,泡椒切节,葱切粗丝。5、锅里放油烧热,下肉丝炒到滑子菇发白。6、下葱蒜、...
滑子菇
怎么吃
答:
做法
:1、将各种彩椒和尖椒清洗干净,且用手撕成小块儿,同时把袋装
滑子菇
也用水清洗几遍。2、热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟左右。3、放入滑子菇接着翻炒,看彩椒稍微软一些了,就放盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。在这道菜里,为了保证各种食物的原汁原味,除了盐和鸡精,什么...
凉拌
滑子菇的家常做法
是什么?
答:
准备材料:将滑子菇洗净,去掉根部的硬末端,撕成细丝;大蒜剁成蒜末;小葱切成葱花。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将滑子菇放入开水中焯水1-2分钟,使其变得更加爽脆。焯水时间不宜过长,以免滑子菇失去脆性。过冷水:焯好的滑子菇立即捞出,放入冷水中浸泡,以迅速降温,保持
滑子菇的
爽脆口感。
滑子菇
怎么做?
答:
【制作要点】滑子菇最关键的在于清洗上,所以选购的时候一定要选择根部干净,没有沾染黑泥的。因为
滑子菇的
粘液直接入凉水清洗,会把滑子菇根上的脏东西沾上,非常不易清洗。所以焯烫去一部分粘液,然后入凉水清洗会很方便。这个根据个人喜好决定。鸡丝切的粗一些,下锅滑至时不易断,吃起来口感也好。
青椒炒露水菌
的家常做法
有哪些?
答:
青椒炒露水菌是一道色香味俱佳的家常菜
,主要原料是青椒和露水菌。露水菌,又称滑子菇,是一种常见的食用菌,口感滑嫩,营养丰富。下面是一种常见的青椒炒露水菌的家常做法:材料:露水菌:200克 青椒:2-3个 大蒜:3瓣 姜:适量 食用油:适量 盐:适量 生抽:1-2茶匙 料酒:1茶匙 白糖:少许 鸡精...
滑子菇的做法
,滑子菇怎么做好吃
答:
做法
:1、将
滑子菇
、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中氽一下,捞出放入晾凉的水中;2、虾仁去砂线,用黄酒腌一下,胡萝卜、火腿切丁;3、锅内倒入少量的油,下各种配料翻炒,加盐,少加一点水;4、待水开的时候将豆腐放入,稍微炖一会,加鸡精、加水淀粉勾薄欠,倒入少量的麻油炒匀即可出锅。滑...
滑子菇做法
答:
(一)五彩缤纷(彩椒
滑子菇
)色彩丰富营养健康
做法
简单 材料 主材:黄彩椒1个,红彩椒1个,尖椒1个,滑子菇1袋。辅材:食用油,盐,鸡精。做法 step1:各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。step2:热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。step3:放入滑子菇接...
如何制作肉末
滑子菇
答:
肉末蟹味菇(
滑子菇
)
家常
菜
的做法
滑子菇洗净,用沸水悼过后晾干备用,猪瘦肉洗净剁成肉末(切猪肉片也可以)豌豆洗净。先炒香猪肉放豌豆一起炒,炒熟豌豆,在放滑子菇一起同炒,盐随意放(有些人吃的咸有些人喜欢淡)注入油锅,下入料酒,在放入肉稍炒后加入滑子菇豌豆,蚝油,老抽,一起翻...
干
滑子菇做法
大全有哪些
答:
主料 乌骨鸡2000g 调料
滑子菇
适量、食盐适量 滑子菇乌鸡汤步骤1 滑子菇乌鸡汤的做法大全 滑子菇泡发 步骤2 滑子菇乌鸡汤的做法图解 乌鸡焯水 步骤3 滑子菇乌鸡汤
的家常做法
将滑子菇,乌鸡放入电压力锅中,按下煮汤键 步骤4 滑子菇乌鸡汤的简单做法 煮好后,加盐调味,出锅 ...
滑子蘑
炖白菜
的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
滑子蘑
炖白菜
的做法
1.新鲜买回来的滑子蘑用清水清洗一下;2.用开水抄一下滑子蘑;(我抄的有点大了)3.把洗干净的白菜斜刀切成片,胡萝卜切成菱形(如图);4.倒入油,烧热,葱、姜、蒜片、爆锅;后加入少许酱油,然后放入滑子蘑翻炒,炒半分钟加入白菜翻炒,放入适量熟肉,后放入盐、适量骨头汤翻...
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