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溴水区别醛糖与酮糖
醛糖和酮糖
怎么
鉴别
答:
可以利用溴水是否褪色来鉴别醛糖和酮糖。
由于酸性条件下,不会引起单糖分子的异构化作用。醛糖会氧化而使溴水褪色,而酮糖不发生此反应
。醛糖为多羟基醛,酮糖为多羟基酮。二者结构上的区别是醛糖有醛基(-CHO),酮糖含有羰基(-CO-)。
醛糖和酮糖
的
鉴别
答:
两者的鉴别:西利万诺夫试验,间苯二酚于盐酸中与酮糖反应呈红色,而醛糖呈色很浅
;弱氧化剂,如溴水可将醛糖氧化成相应的糖酸,而对酮糖则无氧化作用。
单糖中如何
区分醛糖和酮糖
,,...
答:
醛糖可以让溴水褪色,酮糖不行
。因为溴水是比较弱的氧化剂,而且显酸性,抑制了酮糖与醛糖的异构化,所以可以用来区分。
醛糖和酮糖
的化学性质有什么
区别
?
答:
3、氧化反应不同
溴水可将醛糖氧化成相应的糖酸,而对酮糖则无氧化作用。
利用
溴水区分醛糖和酮糖
的反应现象是什么
答:
利用
溴水区分醛糖和酮糖
的反应现象是:
在化学中,如何
区别醛和酮
答:
应该用
溴水
。银镜反应或者新制氢氧化铜的检验在碱性条件下反应,
醛糖和
2-羰基
酮糖
之间会发生互变异构,最后现象没有
差别
。
使用化学方法,如何
鉴别
还原糖,
酮糖
,
醛糖
?
答:
银镜反应 可以使
酮鉴别
出来; 在与苯肼反应,羟基
醛
会进一步生成(月杀)(前面括号里是一个字),糖(月杀)是不溶于水的黄色晶体。
L-丁
醛糖和溴水
反应
答:
生成的是丁酸。因为用
溴水
氧化,醛糖会氧化而使溴水褪色。由于酸性条件下,不会引起单糖分子的异构化作用,酮糖不发生此反应,所以生成的是丁酸。有些糖如鼠李糖(C6H12O5)和脱氧核糖(C5H10可用溴水来
区别醛糖和酮糖
,糖又称碳水化合物是自然界存在最广泛的一类有机物。糖主要由碳、氢和氧三种元素...
酮糖和醛糖
一样能与土伦试剂或费林试剂反应,但酮糖不与
溴水
反应,为什么...
答:
酮糖
可以在碱性介质中发生差向异构化反应及逆羟醛缩合反应,使原来的酮糖转化为
醛糖
,达到动态平衡,从而使原来的酮糖被氧化。而
溴水
不是碱性介质,不能使酮糖发生差向异构及逆羟醛缩合反应,所以溴水不能氧化酮糖。
有机化学中,单
醛糖
分子是否都能被
溴水
氧化?依据是什么?
答:
单
醛糖
分子能被
溴水
、氧化银氧化,因为醛基容易被加氧为羧基。分子中含有-CHO(醛基)的化合物称为醛,通式为RCHO。R-可以不是烃基,比如羟基乙醛的R-是HOCH2-;R-也可以是烃基,比如烷基、烯基、芳香基或环烷基。依醛基的数目又可分为一元醛和多元醛。低级醛为液体,高级醛为固体,只有甲醛是...
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