99问答网
所有问题
当前搜索:
湖南最特色的十大名菜
湖南十大名菜
排行榜
答:
1、剁椒鱼头以酸辣鲜香著称
,色泽红亮、汤鲜味浓、肉质细嫩,是长沙火辣美食的代表。2、
辣椒炒肉是湘菜
中最有名的家常菜,香辣适口,肥而不腻,瘦肉可口爆香,是神级下饭菜。3、
毛氏红烧肉
又名“毛家红烧肉”,甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻,让人回味无穷。4、
东安鸡
是湖南东安县的特产,酸...
湖南有哪些名菜好吃的,
湖南省十大名菜
推荐
答:
1、剁椒鱼头
湖南省最为著名的传统菜肴——剁椒鱼头,以其鲜美的口感和独特的剁椒味赢得了广大食客的喜爱。这道菜选用新鲜的鱼头,搭配特制的剁椒,经过精心烹制,味道绝美。2、
腊味合蒸
腊味合蒸是湖南的传统名菜,以腊猪肉、腊鸡、腊鱼等为主要原料,经过清蒸工艺,腊香浓郁,口感适口。3...
湖南有哪些名菜好吃的
湖南省十大名菜
推荐
答:
湖南省十大名菜推荐1、
剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南省最著名的传统菜肴之一,以其鲜美的口感和独特的剁椒味而著称。这道菜通常使用较大的鱼头,配以剁椒、姜、葱、蒜等调料烹制而成。2、
腊味合蒸
腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属
湘菜
系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,...
湖南湘菜的十大名菜
答:
湖南湘菜的十大名菜如下:1. 剁椒鱼头
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2.
腊味合蒸
腊味合蒸是湖南地方传统名菜,属湘...
湖南十大名菜
排行榜
答:
1、剁椒鱼头
在长沙这座城市里,火辣的美食是它独有的特征。这其中“剁椒鱼头”绝对是霸主级的存在,作为湖南十大经典名菜的剁椒鱼头,酸辣鲜香是它最大的特色!菜品色泽红亮、汤鲜味浓、肉质细嫩,吃起来口感软糯、鲜辣适口,再拌上一份手工面,绝对是干饭人的最爱!2、
辣椒炒肉
辣椒炒肉是
湘菜
中...
湘菜十大名菜
推荐
答:
10. 溜肝尖 溜肝尖是湖南特色面食,选用去皮的猪肝切成丝,用辣椒酱和诸多香料腌渍一夜,然后放进油锅中炸熟即可。它味道鲜美,好吃又方便。以上就是
湘菜
十大名菜了,每一道菜品都代表了湖南的传统和文化,让人垂涎三尺。相信只要你来到湖南,就一定能找到自己喜欢的口味,在这里享受异乡的美食体验。
湘菜十大名菜
排名
答:
1.
组庵鱼翅
湖南名菜,始于清代光绪年间。进士谭组庵酷爱此菜,家厨改进黄煨鱼翅法,以鸡肉、猪肉与鱼翅共煨,使鱼翅更为软糯,汤汁更醇香。菜以谭延闿及家厨创制,故名“组庵鱼翅”。2. 全家福 家宴传统头菜,象征家庭和睦,幸福美满。主料简单,包括肉丸、蛋肉卷、炸肉皮等,色彩缤纷,味道丰富...
湖南十大
顶级
湘菜
答:
永州血鸭
是湖南永州的特色传统名菜之一,是当地人无论春夏秋冬都会食用的美食。在永州,血鸭是分为多种,如江永、道县、新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个版本。对于喜欢尝试不同地方特色美食的人来说,永州血鸭更是一个值得品尝的佳肴。7、
湘西外婆菜
湘西外婆菜是湖南西部的特色地方菜品之一,也是一个...
湖南
美食介绍
特色
美食(湖南正宗
的十大
特产美食)
答:
1湖南臭豆腐湖南臭豆腐是湖南汉族传统名吃之一,长沙是臭豆腐发源地,是zhi最正宗最有名气的臭豆腐产dao地不同于其他地方的臭豆腐臭豆腐黑乎的颜色,初闻怪异的气味臭豆腐外酥内嫩,清咸奇鲜,味美,无以伦比。2、火宫殿臭豆腐是
湖南省
著名的
特色
传统小吃,用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月...
湘菜十大代表菜
答:
1.剁椒鱼头
剁椒是
湘菜
中很重要的调料之一,用它做成的剁椒鱼头则是长沙名菜。这道菜有着独特的酸、辣口味,鲜美可口,又富含营养成分。2.口味虾 口味虾是湖南省娄底市的一道名菜,用红油、花椒、老姜、蒜头和泡椒腌制后再在锅里炸过。口味鲜美,口感爽脆。3.糖醋原只排骨 糖醋原只排骨是湘菜中的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
湖南各地特色菜
长沙特色十大名菜
国宴十大顶级湘菜
川湘菜最有名的30道菜
湖南30道硬菜
湖南十大顶级湘菜
正宗湘菜20道
30种最常吃的湖南家常菜
最新湘菜创新高档菜