香菇红枣清蒸鸡的做法,怎么做好吃的香菇红枣清蒸鸡答:1.拍的原料图找不到了.鸡块洗净用盐,生抽,料酒,生姜腌制10分钟.2.香菇切片,平铺在盘底.红枣一切两半 3.将腌制好的鸡块码在香菇上,红枣围在鸡块外面,拍的图又找不到了 4.蒸锅烧开水,放入鸡块大火蒸15分钟,关火,焖2分钟.5.端出,撒上葱花....
清蒸鸡怎么做好吃又嫩答:1、木耳用冷水泡发、洗净(洗木耳的方法在这里),香菇泡发洗净;取一只干净的碗,放入料酒、酱油和蚝油,加入糖、盐;2、再加入淀粉和清水,搅拌均匀做为料汁待用;鸡肉切丁,放入碗中,撒入姜丝;3、倒入调好的料汁,腌制15分钟;香菇、木耳切丝,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。新鲜鸡腿...