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清蒸河鳗的做法
清蒸河鳗的
正宗
做法
步骤是怎样的?
答:
1、新鲜河鳗。如图所示:2、洗净装盘。如图所示:3、放入黄酒。如图所示:4、放入酱油。如图所示:5、放入生姜和大蒜头。如图所示:6、隔水开蒸20分钟左右。如图所示:7、
清蒸河鳗
做好了。如图所示:
河鳗
蒸多少时间
答:
1、新鲜河鳗。如图所示:2、洗净装盘。如图所示:3、放入黄酒。如图所示:4、放入酱油。如图所示:5、放入生姜和大蒜头。如图所示:6、隔水开蒸20分钟左右。如图所示:7、
清蒸河鳗
做好了。如图所示:
清蒸河鳗的做法清蒸河鳗的做法
步骤
答:
1、准备用料。鳗鱼、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、小红椒。2、将小葱白洗净切成长条,葱绿切成碎末备用。3、生姜去皮切成粗条,另切一些细细的姜丝。4、将小红椒切成薄的斜刀片备用。5、将杀好的鳗鱼用白醋搓洗,去掉鱼身上的粘液,顺便把鱼内里洗干净。6、将鳗鱼背鳍朝上,按住后在鳗鱼背上切好花...
怎样
蒸
鳗鱼才能最嫩最好吃?
答:
1、
河鳗
去内脏、鳃收拾干净,用布反复擦洗干净,控干水分,切开成段,不要切断,有一点相连;2、抹上盐和料酒;3、盘在盘子中,两段之间放上竹笋片,放上老姜片,上锅蒸熟;4、蒸熟,放上香葱,胡萝卜丝,加盖焖一下,让香葱,胡萝卜丝受点热气去掉生腥气。
河鳗清蒸
怎么做
答:
接下来是
清蒸河鳗的
步骤:1. 准备河鳗:将河鳗清洗干净,去除内脏和头尾。然后,用刀在河鳗的背部切几个刀口,这样可以更好地入味。2. 腌制:将河鳗放入一个深盘中,加入清酒或料酒、生抽、盐和白胡椒粉。腌制15分钟,让河鳗充分吸收调料的味道。3. 摆盘:取一个适合清蒸的盘子,将腌制好的河鳗放在...
鳗鱼怎么
蒸
答:
做法 1.鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上 2.蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟,焖3分钟即可 二、
清蒸
鳗鱼
的做法
步骤 1、材料:鳗鱼(已清洗)、姜片 2、将已清洗好的鳗鱼中,加入2勺半盐。3、抹...
河鳗
不腥的处理方法 河鳗不腥的烹饪方法
答:
1、可以放适量的姜丝以及料酒去腥。如
清蒸
鳗鱼,具体
做法
如下:(1)首先准备材料:鳗鱼:500克、生姜:适量、香葱:适量、料酒:适量、盐:适量、糖:适量、食用油:适量。(2)鳗鱼用清水清洗干净,切段备用,姜洗净切丝备用。(3)把鳗鱼放到干净无水的容器里,然后把姜丝放到鳗鱼上。(4)倒入...
清蒸
鳗鱼——补钙养血抗疲劳
答:
清蒸
鳗鱼 材料 主料:
河鳗
300克,辅料:猪油(板油)50克,火腿肠50克,调料:大葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克
做法
1.鳗鱼宰净,切段,放开水锅中氽一下,捞出,用清水洗净;猪板油切丁;火腿切末。2.盘中放鳗鱼,放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒...
清蒸河鳗
要放大蒜子吗?
答:
清蒸河鳗的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 河鳗洗净后切小段,但不要切断。姜切片,葱打结备用。步骤 2 space 取一深盘,放入河鳗,均匀地抹上适量的盐,倒适量的料酒,腌制15分钟以上。步骤 3 space 放上姜片和葱结。步骤 4 space 锅内烧水,水开后,放入河鳗,加盖蒸20分钟。时间到后...
清蒸
鳗鱼
的做法
答:
清蒸
海鳗鱼
的做法
1、海鳗鱼洗净切段。2、我这个是晒干的海鳗鱼,鱼段可以切的稍小一些,蒸的时候好入味。3、生姜,葱段切成丝备用。4、将海鳗鱼放入大碗内,铺上姜丝和葱丝。5、倒入适量黄酒去腥。6、倒入适量蒸鱼豉油调味。7、放上切好的蒜沫,腌制20分钟以上。8、放入蒸锅,蒸30分钟。9、...
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