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清真食堂菜谱100道简单
清真菜谱
大全——让你品尝美味又安心的菜肴
答:
今天就为大家推荐几道美味的清真菜肴,一起来品尝一下吧!
1. 无锅鸡
材料:鸡腿2只、干辣椒、姜片、葱白、花椒粉、盐、淀粉、蒜瓣、香油、米醋、白糖、鸡精 做法:1.将鸡腿洗净后用刀斜着剁成大块。2.在容器中加入盐、淀粉、花椒粉和少量水拌匀,然后把鸡腿放进去腌渍一段时间。3.将干辣椒、姜片...
清真菜谱
大全
答:
1.牛肉馕
牛肉馕是新疆常见的清真美食。馕是指一种由面筋制作的饼,里面夹着牛肉块、洋葱、胡萝卜等调料。经过特殊处理后,香气四溢,肉质鲜嫩,口感也非常好。2.手抓饭 手抓饭是维吾尔族地区最具特色的一道传统餐点。选用优质米饭,将其用手搓成条状,加入羊肉、洋葱、胡椒粉等食材混合翻炒,再放入...
清真
餐厅家常菜有哪些?
答:
3、坐锅点火倒入油,至5成熟时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅,改刀撒上椒盐即可食用。
清真红烧牛肉
特 点:北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。[5]原 料:牛肉500克,辣豆瓣酱20克,调 料:姜,酒,酱油各25克。做 法:1、牛肉切块,用...
清真菜谱
答:
1、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒、生姜全部切丝,韭菜花切段。为食街 2、烧锅下油,放入生姜丝、鲜鱿鱼、鳝鱼肉、香干、红椒丝、盐炒至出味时。3、然后调入味精、蚝油,用大火爆炒,再用湿生粉勾芡,淋入麻油,翻炒几下出锅即成。甜椒牛柳菜饭 材料 牛肉80克,甜椒
100
克,白菜1至2棵,饭1碗 做...
清真菜谱
(美食无国界)
答:
1.将羊肉切成小块,洋葱、大蒜、姜片切成小块备用。2.将羊肉、洋葱、大蒜、姜片放入搅拌器中,加入孜然粉、辣椒粉、盐和橄榄油,搅拌均匀。3.将羊肉块穿在烤肉签上,放入烤箱中烤20分钟左右,期间可以翻面,直至金黄色即可。二、烤鸡翅 烤鸡翅是一道非常受欢迎的
清真
菜肴,制作起来也非常
简单
。下面...
清真食堂菜谱
答:
清真
红烧牛尾是一道美食,制作原料是牛尾,香油,料酒,酱油,白糖。火爆牛心 火爆牛心是一道以牛心为主要食材制作的美食。鲍汁白灵菇 鲍汁白灵菇是一道以白灵菇为主要食材制作的美食。新疆风味牛肉干 新疆风味牛肉干是一道以牛肉为主要食材制作的美食。烤全羊 烤全羊(Roast Whole Lamb)是内蒙古和新疆...
回民
菜谱
贡献几道菜吧 谢谢!
答:
清真
红烧牛尾 配料:牛尾、香油、料酒、酱油、白糖、甜面酱、淀粉、味精、葱段、姜片、蒜片、大料、桂皮、盐、鸡汤。清真红烧牛尾 制作方法:将牛尾按骨节剁成段,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出洗去血水。锅上火放香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味,下入甜面酱炒匀,下入料酒、酱油...
求《
清真
全羊
菜谱
》
答:
1, 羊肉或者羊排洗净, 用开水焯过去血水;2, 锅内放植物油,放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色,倒入砂锅;3, 加姜块,葱段、 热水, 老抽, 盐, 料酒, 干辣椒;大料,花椒, 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂 仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,放一勺柱侯酱(没有可以不放);4, 慢...
70道寺院素
菜谱
是怎样的?
答:
70道寺院素
菜谱
内容庞大,现简述部分如下: 1,茄汁萝卜丸子 配料: 萝卜 300克、面粉
100
克、盐 适量、番茄酱 适量、糖 适量、水淀粉 适量、熟植物油 适量、白芝麻 适量 1、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分。 2、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀。 3、锅中倒入植物油,烧至7成...
食堂
小荤
菜谱
大全名称
答:
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食堂
小荤
菜谱
大全名称 食堂小荤菜谱大全名称,在我们的生活中充斥着各个各样的饮食,大家也都知道,大部分的饮食对我们的身体也是有影响的,每种饮食都有不一样的价值,以下了解食堂小荤菜谱大全名称。 食堂小荤菜谱大全名称1 一、猪肉类 ...
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