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清炖猪脚怎么炖才好吃?
清炖猪脚
的家常做法
答:
清炖猪脚
的做法如下:1、把猪脚浸泡一下,清洗干净沥去水分。2、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。3、洗净的猪脚放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上。4、把猪脚捞出,用流动水冲洗干净。5、把猪脚和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜。6、一次性在砂锅中加入足量的清水。7、砂锅置于灶上,盖...
猪脚怎么炖
比较
好吃?
答:
猪脚好吃炖
法:1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了。2、开水下锅去血水(放入一勺料酒和生姜片一起)。3、在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍。4、锅里放油,油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。5、香后放入冰糖。6、等冰糖化了以后放入...
的做法,
清炖猪脚
汤
怎么
做
好吃
,清炖猪脚汤的家常做法
答:
1.
猪脚
剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水。2.冷水下锅焯水。水开后略煮。3.捞起清洗干净,沥干水分。4.猪脚放入炖锅,加清水适量,加入姜片、黄酒。5.盖好锅盖,大火烧开后转小火,
炖
1小时左右。6.炖至猪脚软烂。7.泡发的黑木耳撕成小块,胡萝卜切 小块。8.胡萝卜、黑木...
砂锅
清炖猪脚怎么
做最
好吃如何
制作
好吃
的砂锅炖猪蹄
答:
4、加入一包红烧料,加入一罐啤酒,再放入没过食材的清水,煮开后,转小火
炖煮
一小时,就能享用啦。
清炖猪脚怎样才能
又香又
好吃
清炖猪脚的做法
答:
倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;5、加入料酒,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入黄豆;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;6、撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火
炖
半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可。
清炖猪脚怎么炖才好吃
清炖猪蹄
答:
清炖猪脚好吃
的做法如下:1、猪蹄剁成块,然后清洗干净,黄豆浸泡30分钟,花生浸泡10分钟,姜切片,小葱切葱花。2、锅中倒入适量水,水开后倒入猪蹄,焯水去血沫,捞出过冷水,洗净。3、将猪蹄倒入砂锅内,加入花生、黄豆、八角、丁香、姜片、生抽,再倒适量清水炖1小时。4、最后加入盐调味,撒上葱花...
家常
清炖猪脚怎么炖
答:
清炖
猪蹄的做法:1、先准备食材,材料具体的量还是要自己去控制。也可以根据个人的喜好增减!比如花椒,八角,干椒,你可以选择放或不放。2、先把猪蹄放沸水里煮透淖水,过凉!3、热锅放油,保持中小火,下干椒,花椒爆香,再放冰糖至融化,再下沥干水的猪蹄炒至上色后依次放入姜片,八角和泡软的...
清炖猪脚怎样
做最
好吃
啊
答:
1.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;红枣洗净,去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮,切成片。2.白萝卜去根,洗净,削去外皮,切成大块,放入沸水锅内焯烫一下,以去掉萝卜的辛辣味道,捞出、过凉;莲藕去掉藕节,削去外皮,洗净,切成小块。3.锅中加入冷水、猪蹄烧沸...
清炖猪脚怎么
做最
好吃
答:
好吃
的
清炖猪脚
做法如下:材料准备:猪脚、白萝卜、黄豆、姜,料酒、盐、枸杞等。1、猪脚切块。2、冷水下锅焯水洗净备用。3、电高压锅中加入猪脚、白萝卜块、黄豆、姜,料酒、盐。4、电高压锅煮45分钟左右。5、出锅前加入一把枸杞即可。
清炖猪脚怎么
做
好吃
答:
1.把
猪脚
去毛后洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水至凉,备用。2.取一砂锅,把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸,转小火煮约1小时又10分钟,关火后焖约10分钟。3.将作法2的猪脚取出,去骨、切小块,放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中,最后放上...
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