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清油是什么油
清油是
什麽
答:
清油 又称熟油、熟炼油或热聚合油
,俗名鱼油(fish oil)。
油脂涂料的一种
。浅黄至棕黄色透明稍粘稠液体。由干性油或干性油与半干性油的混合油加热熬炼并加少量催干剂制成。施于物体表面,能在空气中干燥结成固体薄膜,油膜有弹性而较软。
是早期的一种涂料产品
,或单独使用,或用以调配厚漆,或加颜...
清油是什么油
答:
清油指的是纯菜籽油
。因为它是用油菜籽直接提炼而成的,里面没有添加别的工业成分。含有丰富的脂肪酸,脂溶性维生素A、D、E,磷脂和色素,不含或仅含极微量胆固醇,营养价值高。是一种优质的食用油,在工业上也有广泛的用途。
清油也指平常用的花生油或者菜籽油
加热以后,还没炒过菜或者还没炸过东西的...
清油是什么油
答:
清油一般指平常用的花生油或者菜籽油,加热以后还没炒过菜或者还没炸过东西的油
。也就是加热后再没用过的油,四川人称纯菜籽油的为清油。纯菜籽油指的是纯菜籽油,因为它是用油菜籽直接提炼而成的,里面没有添加别的工业成分。含有丰富的脂肪酸,脂溶性维生素A、D、E,磷脂和色素,不含或仅含极微量...
清油
指的
是什么油
?是不是植物油的总称?还是乡村民间的一种口语?_百度...
答:
1、清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加热以后
,还没炒过菜或者还没炸过东西的油,也就是加热后再没用过的油。四川人称纯菜籽油的为清油。是一种优质的食用油,并不是
植物油
的总称。2、清油指的是纯菜籽油,因为它是用油菜籽直接提炼而成的,里面没有添加别的工业成分。含有丰富的脂肪酸,脂溶性...
新疆手抓饭的
清油是什么
东西,是否可以用花生油代替?
答:
就是植物油
,维族人的叫法
清油
的解释
答:
清油的解释[edible vegetable oil] 菜油,茶油,
植物油
清油大饼 详细解释 (1).谓古代将帅的帐幕。亦借指幕府。油,指油布帐幕。 唐 刘禹锡 《酬 令狐 相公早秋见寄》 诗:“熊罴交黑矟,宾客满清油。” 宋 陆游 《忆山南》 诗 之一 :“朝陪策画清油里,莫醉笙歌锦幄中。” (2).方言。植...
请问食用油中的
清油
指的
是什么油
?
答:
清油通常指寻常用的花生油或菜籽油经过加热,并未再次使用的油;在四川等地区,清油则专门指
纯菜籽油
。清油的脂肪酸的组成比例最接近人体需求,含有对身体有益的甾醇,此外,还富含维生素E、类胡萝卜素以及硒、铁等微量元素。清油开瓶后要尽快食用,放置过久,其中的多不饱和脂肪酸容易被空气中的氧气氧化...
烧菜中的
清油
指的
是什么
?
答:
清油是
指:平常用的花生油或者菜籽油加热以后,还没炒过菜或者还没炸过东西的油,也就是加热后再没用过的油,通称为清油!
西餐菜谱中的“
清油
”
是什么
?“牛油”是不是指黄油?
答:
清油是
化了的黄油,经过沉淀取上层清澈的成分经常用来油炸或者煎面包块。英文名字叫做ghee牛油是牛的脂肪提炼的。跟黄油并无关系。英文名字叫做dripping另外还有猪油lard.因为肉类食物的香味主要来自脂肪。所以西餐里面油炸和煎的时候会用到不同的动物脂肪增加香味。
清油是什么油
答:
清油一般指平常用的花生油或者菜籽油
加热以后,还没炒过菜或者还没炸过东西的油,也就是加热后再没用过的油,四川人称这种
纯菜籽油
(花生油)为清油。
清油又称熟油、熟炼油或热聚合油,俗名鱼油
(fish oil)。浅黄至棕黄色透明稍粘稠液体。由干性油或干性油与半干性油的混合油加热熬炼并加少量催干...
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