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清水煮鸡肉要煮多久
水煮鸡肉要煮多长时间
才熟?
答:
水煮鸡胸肉一般需煮10分钟左右即熟
。具体时间需根据鸡胸大小区分:1、如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮10分钟即熟。虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟,并且冷水下锅受热比较慢,所以需要煮15分钟才能熟透。2、如果是煮对半切开鸡胸肉块,一般冷水下锅煮...
白水
煮鸡胸肉煮几分钟
答:
煮鸡肉的时间可以根据鸡肉的大小和个人口感而定,
一般10-15分钟即可煮熟
。煮鸡肉时加入姜片可以去除鸡肉的异味,提高鸡肉的鲜美度。冷水冲洗煮熟的鸡肉可以使鸡肉更加鲜嫩多汁,口感更佳。如果需要更加美味的口感,可以在鸡肉煮熟后将其放入冰水中浸泡一段时间,这样可以使鸡肉更加鲜嫩。煮鸡胸肉的注意事项 1...
用煮沸的水来
煮鸡肉
,
需要
用
多长时间
才能顺利完成?
答:
用煮沸的水来煮鸡肉,是要看哪个部位的肉,要看是肉食鸡,还是老母鸡?
如果是鸡胸脯肉,大概10~15分钟就会好
,如果是鸡腿上的肉,时间就会长一点,20分钟到
30分钟左右
,如果是笨鸡肉可能就会长一些,40-60分钟左右。1、最好吃的就是鸡胸脯肉,是最好煮熟的,大概在10~15分钟 鸡胸脯肉被喜欢健身的...
清炖鸡的做法及配料窍门
答:
5. 加入清水,水量要没过鸡肉,
大火烧开后转小火炖煮30分钟左右
。6. 加入适量盐调味,再炖煮10分钟左右即可。配料窍门:1. 鸡肉焯水可以去除血水和腥味,使得炖出的鸡肉更加鲜嫩。2. 热锅凉油可以让姜片和葱段的香味更加充分地释放出来。3. 炖煮时火候要掌握好,大火烧开后一定要转小火,否则鸡肉...
清炖
鸡
做法(清炖鸡做法 较正宗的做法)
答:
2. 锅中加入清水,放入鸡肉块,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火,
炖煮2个小时
。4. 炖煮2小时后,加入适量的盐,再炖煮10分钟即可。较正宗的清炖鸡需要用土鸡来制作,因为土鸡肉质更加鲜美,口感更加嫩滑,而且营养价值更高。在制作清炖鸡的过程中,需要炖煮时间较长,这样才能将鸡肉的鲜味...
清炖
鸡要
怎样
炖
好吃?
答:
2.焯水:不论是
鸡肉
还是其他的肉类炖汤之前都建议先放入水中焯一下,这样才能去掉腥味,而且可以让汤汁清澈干净,好看无异味,焯的时候要注意温水下锅,大概
煮
7,8分钟,煮的过程中要不停的翻动,而且别盖盖子,或者直接开水下锅,大概焯3,4分钟即可,绝对不可冷水下锅,否则会导致营养流失。3.冷水下...
水煮鸡胸肉煮多久
?
答:
水煮鸡胸肉煮多久能吃?水煮鸡胸肉一般需煮10分钟左右即熟。具体时间需根据鸡胸大小区分:1、如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮
10分钟即熟
。虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟,并且冷水下锅受热比较慢,所以需要煮15分钟才能熟透;2、如果是煮对半切开...
白水
煮鸡胸肉煮多久
白水
煮鸡胸肉煮几分钟
才熟呢
答:
1、白水煮鸡胸肉
10-15分钟
就熟了,肉质也都刚刚好,不会太老。2、一般做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等佐料腌制一段时间,然后下清水煮10-15分钟即可捞起食用。3、鸡胸肉因为脂肪少、肌肉组织稳固,煮后易缺乏水分而容易较硬,建议煮之前进行腌制,如在鸡胸肉里加入醋,醋酸能使肉中的蛋白质产生变化,腌...
清水煮鸡肉要煮多长时间
既能保证熟还能让营养流失最少?
答:
1个小时。
清水煮
鸡腿 1.将鸡大腿洗净。2.用料酒,生抽,盐,五香粉把鸡腿抓匀,腌制一小时入味。3.把花椒大料姜包在沙布里。4.把鸡腿加入清水,料酒,盐,葱,调料包煮1小时以上。5.鸡腿熟透软烂关火泡半小时入味即可取出食用。
一整块
鸡胸肉要煮多久
白水
煮鸡胸肉
怎么去腥
答:
一整块鸡胸肉要煮多久
10-15分钟
。鸡肉相对于其它肉类来说还是比较容易熟的,一般一整块的鸡胸肉大概煮10-15分钟左右就可以了,具体时间根据炉灶的火力大小来决定。在煮鸡胸肉的时候需要控制好时间,不可煮的太久,煮太久容易使肉质发柴,吃起来口感不好;而时间太短又怕里面煮不熟,可以等鸡胸肉...
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