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淹酸黄瓜怎么腌法
正宗朝族
酸黄瓜
的
腌制方法
答:
酸黄瓜的做法
1.黄瓜洗净切掉两头,图中的勺子为2克,撒2勺盐 2.黄瓜需要腌渍2个小时左右
3.所有的调料除白酒外,全部倒入小锅里 4.小锅座火上烧开,放凉 5.腌渍好的黄瓜控掉水分 6.黄瓜放在玻璃容器里,把晾好的调料倒上,没过黄瓜,最后放入白酒,盖好盖子,室温下放置一天左右,随后放入冰...
家庭
怎样腌
整条
酸黄瓜
答:
1汤匙 德式
腌酸黄瓜
的做法 1.挑选新鲜的,表皮没有损伤的小黄瓜,洗净,沥干水分,整个清洁,
腌制
过程中全程不能沾油 2.把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里,盖上保险膜,放入冰箱冷藏备用 3.找个干净的锅,把水和腌制辅料(醋除外)放到锅里烧沸 4.卤水完全冷却后,倒入苹果醋,拌匀,盖上保险...
延吉小
黄瓜
咸菜的
腌制方法
步骤
答:
白醋50克 白糖1茶勺 盐1/2茶勺 步骤1酸甜
腌黄瓜
的做法大全 准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子 步骤2酸甜腌黄瓜的做法图解 把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的片,不用担心会切断哦 步骤3酸甜腌黄瓜的家常做法 切好的黄瓜来回掰弯几下,让片与片之间都松散开 步骤4酸甜...
锁死这个配方!我妈最拿手的
腌黄瓜
~
答:
腌黄瓜
食材:青瓜2条,蒜,小米辣椒,辣椒面 做法: 1.青瓜切条,加一勺盐
腌制
10分钟 2.用清水洗干净 3.碗里准备蒜,辣椒面,小米辣椒,淋上热油 4.1碗凉开水 5.4勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,3勺陈醋,1勺白糖 6.适量盐,倒入青瓜里腌制30分钟以上即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
怎么腌制酸黄瓜
答:
1、
黄瓜
洗净,中间对半切开,切去两头,沥干水分。2、1大勺盐放入拌匀,
腌制
2小时。3、准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。4、将香料放入锅中,加入适量清水,加入1大勺盐和40白糖烧开,放置冷却。5、黄瓜沥干水分放入煮好的香料水中,室温腌制1天后放入冰箱冷藏腌制2天。6、3天过后,黄瓜已经变色,取出...
东北
酸黄瓜
的
腌制方法腌
东北酸黄瓜的做法
答:
1、材料:
黄瓜
500克、青辣椒50克、生姜适量、酱油1000克、八角适量、桂皮适量、花椒适量。2、小黄瓜洗净,控净水。3、青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。4、锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。5、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内...
腌酸黄瓜怎么
做
答:
一、1、嫩黄瓜3-4根,洗净沥干,切成4-5MM厚的薄片,少许盐抓均匀,入冰箱,隔夜后挤干水分,晒一天 2.白醋2杯,清水1杯,冰糖(晶状)5-6块,煮好后晾凉 3.乐扣保鲜盒中入黄瓜,入白醋冰糖汁,拌匀后进冰箱 4.一周后成酱紫就可以开吃了 5.剩下的,
酸黄瓜
与汁一起装进密封性好的小瓶子...
酸黄瓜
的
腌制方法
答:
方法
:1、准备小
黄瓜
6根,用清水洗干净。2、放在盘子里,晾干水分。3、晾干的黄瓜放入无水的密封罐里。倒入晒过一天的水或者矿泉水。4、加适量茴香、花椒、干辣椒、无碘的盐。5、盖上盖子,密封好,不要漏气,不然会坏掉。6、可以倒过来摇一下,让调料均匀点。常温
腌制
7天。7、
这样
就腌制好啦,...
腌酸黄瓜怎么腌
答:
腌酸黄瓜
的做法如下:主料:黄瓜。辅料:米醋、盐、冰糖、香叶、小茴香、黄芥菜籽、小红椒、水。工具:盆、玻璃瓶、刀具、砧板、锅。1、掐头去尾,每个小黄瓜分三段(强调,嫩嫩的旱黄瓜)。2、冰糖150克,盐20克。3、200毫升,这种500毫升的用了一少半。4、香叶,小茴香少许。5、原打算用三个...
怎么腌制酸黄瓜
好吃简单
答:
酸黄瓜
的用料 旱黄瓜1000g 盐3勺 花椒20颗 大料5个 清水适量 酸黄瓜的做法 步骤1 将旱黄瓜洗净、沥干。步骤2 撒2勺盐,腌渍1小时。步骤3 冲洗干净、再次沥干。步骤4 将容器一一用开水烫过。用花椒、大料、1勺盐加水煮开,放凉。将黄瓜塞满容器,花椒大料水浇进容器,没过黄瓜。盖严盖子...
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