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淡干海参泡发
干海参
怎么
泡发
答:
海参的正确泡发方法:1.将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净
。然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水没过海参5-10厘米,泡36-48个小时,中间每隔8-12个小时,换一次水。如果不差钱的话,建议大家矿泉水,矿泉水内没有杂质,更有助...
淡干海参
怎么发 淡干海参如何
泡发
答:
1、浸泡海参:先用清水将海参表面杂质和盐分清晰干净
,放入纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5°环境中浸泡48小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软。2、剖洗海参。将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开,剪掉海参头部的沙嘴,抠除残留的白色海参牙,然后仔细清洗海...
干海参
如何
泡发
?大体操作流程是怎么样的?
答:
淡干海参 无油器皿 步骤/方法 1
第一步:凉水泡。取干海参若干只,用纯净水浸泡24-48小时,浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜
。其间注意每12小时左右换水一次,夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。然后用剪刀从尾部至嘴部剪开,并摘除头部白色的石灰质(海参牙),清洗干净备用。2 第二步:慢火煮。用无油...
干海参泡发
的正确方法和时间 干海参需要泡多久
答:
干海参泡发需要48小时
。泡发方法:将干海参用清水冲洗干净,再放入一个干净无油的容器里,加入清水,水位没过海参;把容器密封后放入冰箱冷藏,等24小时后需换一次水,然后继续放入冰箱冷藏,再过24小时后拿出即可。干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容...
淡干海参
怎么
泡发
答:
1、干海参。2、取干净无油的容器,最好是有盖子的,倒入适量的纯净水,将海参有清水冲下表面的灰尘,
放入泡24-48小时直至发软
。放入冰箱冷藏室,每8小时换一次水。第一天的样子 3、第二天的样子 4、第三天的样子 5、海参腹部中间有个自然的裂缝,沿此处上下剪开,上面那个圆形凸出的部分是海参的...
干海参
应该怎样发泡
答:
纯净水浸泡。干海参是海参经过加工后的制成品,其优点是营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且比较方便运输。如果干燥之后密封保存的话,最长可以保存两、三年。在
泡发
干海参之前,首先要用纯净水洗掉“盐干海参”表面的盐分,而
淡干海参
就不需要清洗。在浸泡干海参之前,要选择纯净水来浸泡。接着,将...
淡干海参
怎么发
答:
1.
干海参
直接用自来水冲洗,洗掉表面的一点灰尘。2.用凉纯净水浸泡24小时左右,中间换水两次,直到海参变软。3.将泡好的海参从腹部纵向切开,去掉海参前端的牙齿,也就是沙嘴。4.在纯水上加一个无油锅,盖上锅盖煮开。换成中火35-50分钟。关火后盖上锅盖,小火炖至自然冷却。5.换成新鲜清凉的...
怎样发
干海参
答:
步骤:1、一次
泡发
:将要泡发的
干海参
用清水稍微冲洗后,放置于干净无油的容器里,加入没过海参的纯水,冷藏浸泡2天,期间每天至少换水一次。2、第一次泡发后,海参约胀至干品时的三倍大,全身无硬芯、呈Q弹质感。3、清理内脏:用剪刀小心剪开海参的肚子,清理沙嘴端的砂囊,用水仔细冲洗干净。4...
泡发干海参
的方法
答:
第一步:将买回家的
干海参
,放到一个无水无油的盆内,加入适量的纯净水,轻轻地搓洗,将海参表面的浮灰,清洗干净。第二步:将海参放到盆内,加入适量的纯净水,水要没过海参10厘米高,然后将盆放到冰箱保鲜层(冰箱温度设在3-5度最佳)。第一次
泡发
需要2天2夜的时间,期间需要换4次水,每隔8-...
干海参
怎么
泡发
答:
拿到海参怎么办|干海参的泡发方法(此方法仅适用于“淡干海参”,“盐干海参”泡发前需用纯净水洗掉表面的盐)【第一步:泡】0-4℃冷藏环境,用纯净水
浸泡海参
48小时,(浸泡时间可适当调节,海参变软即可)每24小时(8或12小时效果更好)换水一次。【第二步:剪】沿腹部开口纵向剪开海参,去除...
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