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淡奶油做吐司
淡奶油吐司
怎么做
答:
1、准备食材,高筋面粉:250克,细砂糖:45克,酵母:4克,盐:2克,全蛋液:30克,
淡奶油
:90克,牛奶:70克。2、所有材料投入面包机,(盐和酵母分开放)启动和饺子皮两个程序,揉到完全扩展阶段。可以拉出薄膜即可。放在温暖处进行基础发酵。3、面团发酵到两倍大时,手指戳一下,不回弹不回缩。
淡奶油吐司的做法
答:
1、食材:高筋面粉200克,
淡奶油
50克,牛奶60克,蛋清30克,盐5克,糖20克,黄油20克,酵母5克。2、先往面包机内胆中倒入奶油和牛奶,加入白糖和盐。3、放入面粉,按下发面团程序,开始和面。4、面团成形后,加入黄油,加入酵母。5、然后按下发面团程序,先开始揉面,然后自动发酵。6、发酵好后...
淡奶油吐司
怎么做?
答:
黄油:30克
制作
步骤:1. 面团制作 将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母放入和面盆中,使用和面机或手工混合均匀。慢慢加入全蛋液和
淡奶油
,边加边和面,使液体充分被面粉吸收。逐渐加入牛奶,根据面团的湿度调整牛奶的量。面团应该是柔软且有弹性的,不粘手。当面团基本成型后,加入软化的黄油,继续揉面至完...
淡奶油吐司
面包
的做法
答:
1、用料:动物性
淡奶油
90克、牛奶67克、鸡蛋1个、高粉250克、酵母4克、细砂糖40克、盐3克。2、先加入淡奶油和牛奶,加入糖和酵母。3、打入一个鸡蛋,加入高筋面粉,加入盐。4、面包机开搅拌和面功能,23分钟左右出手膜即可,5、揉出手膜状态,盖好第一次发酵,盖湿毛巾,一干了又换。开发酵功能...
淡奶油
小
吐司的做法
答:
1、用料:高筋面粉142克、
淡奶油
40克、鸡蛋牛奶混合的液体68克、糖20克、酵母2.8克、盐2克、黄油15克。2、把142克高筋面粉、淡奶油40克、鸡蛋和牛奶混合的液体68克、糖20克、酵母2.8克,一起放入面包机,揉面档位,10分钟。10分钟后加入2克盐揉5分钟,最后加入黄油15克揉15分钟。3、把面团...
如何
自制
美味的
淡奶油吐司
?
答:
吐司
模具 保鲜膜或湿布 烤箱
制作
步骤:一、面团制作:混合干性材料:将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母放入搅拌盆中,使用搅拌机或手工混合均匀。加入液体材料:将全蛋液、
淡奶油
和部分牛奶加入干性材料中,开始搅拌。揉面:先用低速搅拌成团,再逐渐加速,揉至面团基本成型。加入黄油:将软化的无盐黄油加入...
如何
自制
美味的
淡奶油吐司
?
答:
吐司
模具 烤箱
制作
步骤:步骤一:面团制作 在搅拌碗中,将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合均匀。慢慢加入全蛋液、
淡奶油
和部分牛奶,边加边用搅拌机或手工搅拌,直到所有材料形成粗糙的面团。将面团放在工作台上,开始揉面,直到面团变得光滑且有弹性。这个过程可能需要大约10-15分钟。加入室温下软化的...
淡奶油吐司
怎么做好吃?
答:
淡奶油吐司
是一种以高筋面粉、淡奶油(即鲜奶油)为主要原料
制作
的面包,口感柔软、绵密,非常适合早餐或下午茶。以下是一个基本的淡奶油吐司的制作方法:材料准备:高筋面粉:270克 细砂糖:30克 盐:5克 酵母:5克 全蛋液:50克 淡奶油(鲜奶油):100克 牛奶:约60克(根据面团的湿度调整)黄油...
淡奶油吐司制作
方法
答:
要
制作
美味的
淡奶油吐司
,你可以按照以下步骤进行:首先,准备所需材料:金像高粉300g、低粉100g、一个蛋和200g牛奶的混合物、淡奶油100g、糖50g(口味重可以适当增加)、盐4g以及酵母4g。 将所有材料放入面包机中,选择发面团程序,揉至面团能拉出大片且不易破裂的薄膜。揉好后,将面团滚圆放入容器...
一键式
淡奶油吐司
怎么做好吃
答:
主食材:高筋面粉300克,
淡奶油
90克,酵母3克,食盐3克,白砂糖50克,黄油30克,牛奶120克。步骤1:准备食材 步骤2:所有材料称重,将原料中除黄油外所有材料依次(牛奶、奶油、盐、糖、高粉、酵母)放入面包桶 步骤3:面包桶放入面包机,卡口卡好 步骤4:打开手机APP阿里小智,选择柏翠面包机8500,和风...
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