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海鲜哈喇汤的做法
哈喇汤的做法
哈喇汤怎么做
答:
1、主料:
哈喇
800克;冬瓜1000克。2、辅料:葱适量;姜适量;蒜适量;食用油适量;香油适量;盐适量。3、洗净哈喇,去除泥沙。每次买我都是挑选吐干净的,经常买就知道哪家的比较好了。4、锅里放适量水把哈喇放入煮熟,看到开口就关火,时间长了就老了。这是当地红岛的哈喇个头比较小但是味道很好。5...
原汁
哈喇汤的做法
答:
1、先将哈喇放在盐水里让其把泥沙吐干净;2、将大蒜拍碎
,小白菜烫熟;3、用两汤匙油爆香大蒜,放入哈喇,淋酒和酱油,撒下水2汤匙,大火炒拌,盖上锅盖闷至哈喇开口再放下其余调味料拌匀;4、将哈喇盛出,注入清汤或水至锅中,煮滚后加盐调味即关火;5、细面煮熟,挑至面碗中,加入已调味之清...
冬瓜
蛤蜊汤的做法
大全
答:
1. 将冬瓜去皮,切成块状。2. 将蛤蜊用清水冲洗干净,确保没有沙粒。3. 将葱切成段,姜切成片备用
。4. 锅中加入适量清水,将冬瓜、蛤蜊、葱段和姜片放入锅中。5. 煮沸后改小火炖煮15-20分钟,直到冬瓜熟软。6. 在汤中加入适量盐和鸡精,根据个人口味调整。7. 煮沸后即可关火,将汤倒入碗中...
令人垂涎欲滴的鲢鱼头
蛤蜊汤
怎么做好吃又简单,
做法
答:
主料 鲢鱼头 :800
蛤蜊
:500 辅料 油 :适量 盐 :适量 胡椒粉 :适量 蒜 :适量 料酒 :适量 姜 :适量 葱 :适量 具体步骤 第一步 1.准备好食材 第二步 2.蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头,漂净沥干。第三步 3.鲢鱼去鳃去鳞,去肚洗净,在鱼的两面横划几刀,对半切,取鱼头,擦干...
蛤蜊汤的做法
答:
1、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙,吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面,沥水。2、冬瓜去囊去皮,切成小块。3、煮少许水,水开后下葱姜,料酒,下花蛤绰烫。4、花蛤开口后置于碗中。5、在锅中放入清水,煮开后下枸杞子和冬瓜。6、待冬瓜变软,倒入之前的花蛤和汤水(留下碗底泥沙...
海带冬瓜
蛤蜊汤的做法
答:
海带冬瓜
蛤蜊汤
是一道清爽美味的汤品,制作简便,下面是制作的步骤:材料:- 海带:100克 - 冬瓜:200克 - 蛤蜊:200克 - 鸡肉或鸡骨:适量 - 姜片:适量 - 香菜:适量(可选)- 食盐:适量 步骤:1. 将海带用清水冲洗干净,然后切成适当大小的块状。2. 冬瓜去皮,切成适当大小。3. 蛤蜊用清水...
蛤蜊汤的做法
,蛤蜊汤怎么做好吃,蛤蜊汤的家常
答:
做法
1.先将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙后将水倒掉,再重复一次吐沙程序清洗后取出;鲜奶油打成泡沬状备用。2.取一中型锅盛水至六分满,加入白酒煮开后,放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打开后熄火。3.用纱布过滤作法2的
蛤蜊汤
,仅取汤汁,另蛤蜊肉保留备用。4.另起一锅,将培根略微拌...
蛤蜊汤的做法
,蛤蜊汤怎么做好吃,蛤蜊汤的家常做法
答:
蛤蜊汤
好吃
的做法
:1、蛤蜊吐尽泥沙后洗净,香菜切末,姜切细丝,豆腐切块。2、将蛤蜊控净水,直接放入锅中开火蒸。3、蛤蜊蒸至开口时捞出。4、锅内原汤中加入适量开水,烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。5、加入捞出的蛤蜊,加适量的盐调味后撒入香菜末。
蛤蜊汤的做法
答:
葱一根
蛤蜊汤的做法
步骤:1、蛤蜊洗净备用。2、娃娃菜洗净切段。3、姜蒜洗好拍碎备用。4、汤锅洗好倒入适量的水放入姜蒜,再倒入少许花生油上灶烧开。5、汤水烧沸后将蛤蜊放入煮开。6、蛤蜊烧开后将娃娃菜放入煮上三分钟放入调味料煮一会就可起锅。7、将蛤蜊汤装上碗撒上葱花便可享用。
姜丝
蛤蜊汤的做法
,姜丝蛤蜊汤怎么做好吃
答:
材料
蛤蜊
300克,姜 少许,青葱 少许,九层塔 少许,盐 少许
做法
1. 蛤蜊泡水吐沙后,用水略微洗净备用。姜切丝备用。青葱洗净切末备用。九层塔洗净备用。2、备一锅水以中火煮滚后,放入蛤蜊、姜丝续煮至蛤蜊壳开。3、加入少许盐调味,最后洒上葱末、九层塔即可。
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