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海蟹肚子抱着的是什么
刚买了点
海螃蟹
母的,
肚子
圆脐下面都
抱着
一坨黄色的东西,口感跟蟹黄不...
答:
这是螃蟹的分泌物
,不能吃。简介:海蟹有膏蟹、花蟹多种,乃海产名品。硇洲海蟹肉丰膏盈,其味甘美,尤以夏季海蟹闻名于世,与鲍鱼、龙虾、石斑并称硇洲海产四味,甚是惹人垂涎。怎样挑选:新鲜的海蟹壳呈青灰色,蟹鳌和蟹腿完整,腿关节有弹性,蟹的两端壳尖无损伤。河湖蟹要买活的,买活力强的...
梭子蟹
肚子
上像海绵一样的东西
是什么
答:
梭子蟹肚子上像海绵一样的东西是蟹腮,食用前需要去除。蟹的以下4个部位是不可食用:1、蟹胃,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;2、蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;3、蟹心,蟹心俗称六角板;4、蟹腮,即长在
蟹腹部
如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。注意:
螃蟹
这四...
熟了的母
海蟹肚子
里像蛆一样的东西
是什么
?
答:
是蟹黄,就是卵子啦
,没事的,可以吃
帝王
蟹肚子
底下东西能吃吗
答:
不可以,这是蟹胃,属于忌食部位。
螃蟹
四个部位不能吃 1、蟹腮:即长在
蟹腹部
如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉;3、蟹胃:躲...
海螃蟹
母的,
肚子
圆脐下面都有一坨黄色的东西,这
是什么
东西?
答:
蟹黄。
螃蟹
体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟,此时生产排出体外的是蟹卵,...
母
海蟹肚子
里仔细看像蛆是的那
是什么
?
答:
其实那是蟹膏 很有营养
螃蟹肚子
黑了有毒吗?
答:
螃蟹肚子
黑了是属于污物,存不存在毒性与其生长环境有很大影响。螃蟹肚子里黑的是蟹肠:即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,应丢弃。除此之外还有3个地方不能吃:1、蟹胃:就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分掏出,轻轻将外面包裹
着的
蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个...
大闸蟹怎么分公母图片 分辨
答:
一、看
腹部
看腹部区分,看大闸蟹
肚子
上靠近下方的一块小盖子,如果是尖脐,即尖窄状,就是公的大闸蟹,如果是圆脐,即呈圆宽状,则是母的大闸蟹,这是因为母蟹需要足够的空间来容纳卵子,因此腹部设计更加宽阔。二、看腿 看腿区分,大闸蟹无论公母,的两螯上长有灰黑色的一团绒毛,如果是母的,就...
活的
海蟹
怎么处理 活的海蟹如何处理
答:
1、把用清水冲洗一遍的螃蟹放到砧板上,右手拿菜刀按住螃蟹的前面,左手抓住螃蟹上壳往后掰开。2、左手抓
着螃蟹
外壳,右手拿着菜刀把螃蟹外壳半扣回来的部分切掉,露出里面的膏,方便煮熟后使用。3、掰开
螃蟹肚子
下方的一个小壳,用菜刀割掉。4、把螃蟹放正到砧板上面,用菜刀从中间切成两半。5、把两只...
海蟹的
挑选技巧和方法?
答:
公蟹俗称“尖脐”,
肚子
上的“盖子”是长条状尖尖的;母蟹俗称“圆脐”,肚子上的“盖子”是圆形的。母蟹有膏,味道格外鲜美,因此通常母蟹比公蟹售价高。
海蟹的
储存方法 鲜活的海蟹,有一个储存的方式推荐给大家:放入一个干净的容器内,用糙米混合两个打散的鸡蛋,再撒点黑芝麻,用这个混合物倒入...
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螃蟹肚脐下面一堆海绵是什么
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母螃蟹肚子外面的一堆是什么
帝王蟹蟹膏一团线状物
帝王蟹尾部软软的一坨能吃吗
母螃蟹肚子上一堆籽能吃吗
螃蟹腹部很大一坨是什么
小螃蟹孵化还在母蟹肚子
螃蟹肚子一张一合