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海带炖猪蹄
猪蹄炖海带
的家常做法
答:
1、【主料】500g
猪蹄
,100g干
海带
2、【辅料】盐适量,葱姜适量,胡椒粉适量,花椒适量,白醋适量 3、海带提前泡好洗净;让打海带结备用;4、新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;5、砂锅放入凉水,把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;6、加姜片,花椒四五粒,滴上几滴白醋大火煮开;7、用勺子撇...
海带
可以和
猪蹄
一起炖汤吗?
答:
可以,
海带猪蹄
汤做法如下:主料:猪蹄2个、海带200g 辅料:盐适量、生姜适量 步骤一:猪蹄剁块。步骤二:海带洗净。步骤三:猪蹄灼水。步骤四:开了关火倒去。步骤五:捞出洗净。步骤六:放入电饭锅,放入姜片,先熬一个半小时。步骤七:海带切块。步骤八:熬了一个半小时后加入海带。步骤九:再熬...
炖猪蹄海带
需要炖多久才能熟
答:
炖猪蹄海带
通常需要炖制2-3个小时才能熟透。猪蹄是肉质较为粘糯的部位,需要充分炖煮才能使肉变得软烂,而海带则需要一定时间来吸收汤汁的味道,使其更加鲜美。因此,将猪蹄海带一起放入锅中,以中小火慢慢炖煮2-3小时,直到肉质软烂,海带滋香即可。根据个人口感喜好,时间可以适当调整。
炖猪蹄
的话
海带
需要炖多久
答:
炖猪蹄
时,
海带
需要根据个人口味和所使用的炖煮方法而定。一般来说,使用压力锅炖煮猪蹄的话,海带可以一起加入炖煮,大约需要15-20分钟来使海带变软。如果使用普通炖锅炖煮猪蹄的话,海带可以事先用清水浸泡约30分钟,然后再一起加入炖煮,大约需要1-2个小时才能炖煮至软烂。具体时间也可以根据个人...
猪脚
炖海带
的步骤
答:
一、
海带炖猪蹄
做法 猪蹄(后腿)3斤 干海带一张(约100克)葱适量 冰糖约10克 草果约5克 三奈约5克 桂皮约6克 干辣椒适量 姜适量 红蔻适量 八角适量 茴香适量 做法 1、把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑,再用刷子蘸水刷干净,恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类...
海带
和
猪蹄
可以一起炖汤吗?
答:
可以,彼此之间没有相克关系,而且两者在一起炖非常有营养。
海带
可以和
猪蹄
一起炖汤,彼此之间没有相克关系,海带能中和猪脚的油腻,味道很鲜美,猪脚又能美容补钙,还可以加点黄豆。首先,海带中含有丰富的锌元素,锌元素有助于皮肤的正常代谢,能让上皮细胞正常分化,并减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,使...
高压锅
炖海带猪蹄
怎么做
答:
1、材料:猪脚适量、
海带
头一片、花生适量、葱姜蒜适量、红辣椒3-5只、花椒八角适量、香叶适量、料酒酱油适量。2、方法:(1)先把猪脚洗净去毛,然后在开水里焯一下去腥除味。把海带切成大小差不多的片,洗净放好。同时取适量的花生米泡在碗中备用。把葱姜蒜洗净切好,红辣椒同样也洗净切好放在...
猪蹄炖海带
怎么黏糊糊的
答:
煮的时间过长、
海带
品种或处理方式不当等。1、将
猪蹄
和海带一起炖煮的时间过长,其中的胶质会溶解并释放出来,导致炖汤变得黏糊糊。2、某些海带品种在烹饪过程中容易释放出较多的黏性物质,导致炖汤黏糊糊;海带的处理方式也会影响其黏性,如未清洗干净或未彻底浸泡。
产妇猪脚
炖海带
的做法
答:
做法 1、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入
海带猪蹄
和适量水烧制。3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。特点:猪蹄软嫩易于咀嚼,海带在其中又起到调节口感的作用,还有浓郁的汤汁。菜品特色 烹饪简单 营养价值 猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的...
猪蹄炖海带
,炖好后汤为什么会变得很白
答:
炖猪蹄
的时候,有水也有油,而且是水多于油,这样就会形成油包水型的微乳状液,它的直径处于一种特殊的范围,因该是纳米级的,这样看上去就会使乳白色。
猪蹄炖
还带 主料:
海带
500g、猪蹄两个。配料:食油、料酒、酱油、盐、葱适量。做法 1、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。2、锅底加油放葱花爆...
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