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浙江一般吃哪几种鱼
浙江
淡水
鱼类
品种大全
答:
鲢、鳙、_、各种雅罗鱼、鳏、棒花鱼、白甲鱼、鱼央、黄颡、鳜、鲈、圆尾国斗、叉尾国斗、子陵吻_虎
。淡水鱼是指生活在盐度含量在0.03%以下水域的鱼类,一般分为原生与次生2大类。市场上常见的淡水鱼鱼肉质细腻,口感鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营养成分,不同种类的淡水鱼都有不...
浙江
丽水哪的
溪鱼
好吃的
答:
而且,
溪鱼
的品种很多,
如河豚、鳜鱼、青鱼等
,口味各不相同,因此堪称美食之都。第二段:如何品尝溪鱼?——来一份正宗香辣鲜味在丽水,品尝溪鱼可以采用多种方式,如蒸、炖、煎、烤等。其中,最具代表性的莫过于“
香辣溪鱼
”了。将鱼身抹上特制的香辣酱料,再用油纸包住烤制,香气四溢,口感酥脆。
浙江
有什么好吃的
答:
舟山的鲥鱼汤口感清淡鲜美
,配料多样,常见的有金华火腿、豆腐皮、黄花菜和白菜等。鲥鱼是舟山特产,深海生长,虽然不算是名贵鱼种,但肉质鲜嫩,味道极佳。以上是浙江不太为人熟知的美食,无论是
温州醋鱼
,台州鸡头米线还是舟山鲥鱼汤,都具有浓郁的浙江风味,值得一尝。
浙江
美食
答:
浙江美食有:
1、西湖醋鱼:西湖醋鱼选用鲜活草鱼
,经饿养1~2天,促使其排尽泥土味,并采用活杀现烹,不着油腻菜品,色泽红亮,酸甜适宜,鱼肉结实,鲜美滑嫩,胜似蟹肉,风味独特。2、东坡肉:东坡肉相传出自宋代大文学家苏东坡的故事。宋元佑年间,苏东坡出任杭州刺史,发动民众疏浚西湖,大功告成,...
浙江吃
什么海鲜
答:
问题四:3月份吃什么海鲜
东海带鱼、黄鱼、目鱼、三门对虾、三门青蟹
,特别要一提的是三门青蟹,三门青蟹学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。青蟹适温范围7~37℃,盐度2.6~55‰,肉食性营穴居,昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有极高的药用价值和美容功效。最好买海...
浙江
名菜西湖醋鱼对鱼的选择有什么要求吗?
答:
西湖醋鱼
对于鱼的要求不是特别大,桂鱼,鲲鱼,鲈鱼都可以,但是西湖醋鱼最正宗的做法是西湖草鱼。西湖醋鱼,其实一般是用草鱼作为主要的原料,经过多道,工序的烹饪,酸甜可口,其实西湖醋鱼也被称为叔嫂传珍鱼,最开始的历史可以追溯到宋朝了,可以说拥有相当长久的历史。最地道的西湖醋鱼一定是采用的西湖...
浙江
舟山渔船开渔出海,你更喜欢
吃哪种
海产品?
答:
不仅如此,花螺里面还有大量的维生素,帮助我们补充营养。02. 鲳鱼我一贯不是特别喜欢
吃鱼
,因为鱼里面总是会有各种各样的刺,一不小心就很容易卡在喉咙里面,痛苦不已。但是这并不影响我喜欢吃鲳鱼,这
种鱼
的刺十分少,只用在吃的时候,稍微加以注意,就不会被卡住了。鲳鱼的肉质鲜美,做法多样,亦...
西湖醋鱼哪种鱼
答:
西湖醋鱼
是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的浙江杭州传统名菜,以其独特的口感和鲜美的味道而闻名于世。那么,这道美味佳肴到底选用了哪种鱼呢?首先,我们需要了解西湖醋鱼的选材特点。西湖醋鱼选用的鱼种要求肉质鲜嫩、无刺、味道鲜美。在众多的鱼类中,草鱼、鲤鱼、鳜鱼等都是制作西湖醋鱼的常用鱼种。
去
浙江
必吃的名点、菜肴有
哪些
?
答:
引言:我国是个地大物博,有山有水,美食众多的国家。而浙江有鱼米之乡,上有天堂,下有苏杭,物产也非常丰富。名点、小吃菜肴更是颇多。今天小编想分享的话题就是,去浙江必吃的名点、菜肴有哪些?一、去浙江必吃的名点、菜肴有哪些?
一定要吃西湖醋鱼
,西湖醋鱼的做法就是选用草鱼,然后用大火清蒸...
我在
浙江
舟山旅游的时候吃过一
种鱼
,没有小鱼刺,鱼肉很滑,象豆腐一样...
答:
按你的形容这
种鱼
的学名应该是龙头鱼 它俗名水潺、狗母鱼、硬鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶、鼻涕鱼、流鼻鱼、九肚鱼、殿鱼等。属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。
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