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济宁老白粥的配方窍门
济宁白粥
怎么做
答:
1、准备好锅和淘干净的米。2、锅里加水,放入米,盖上盖子开大火煮到滚开。3、搅拌下转小火
,锅上架上筷子再盖锅盖(把筷子这样放,不会溢锅)。4、煮到粥慢慢开始往上扑,等离锅盖还有一段距离的时候(大约12-16分钟左右),拿开盖子搅拌下,继续煮。5、不盖盖子煮个五分钟再搅拌下,盖上盖子开...
谁知道
济宁的
粥怎么做,很怀念,在其他地方买不着
答:
很简单,
用二分之一黄豆,四分之一的小米,四分之一的大米,磨浆,先熬好豆浆,在加小米浆最后加大米浆煮熟既可
。熬制时要随时观察,不要糊了锅底。
济宁粥的
做法?
答:
用料 小米 100克 黄豆 60克
济宁
糊
粥的
做法 小米,黄豆,用水磨磨成粉,不过现在超市都有现成的小米面,黄豆面,但口感不如自己磨的要好,或者是料理机打成粉末!然后大铁锅烧上一定量的水,大火烧开,先下入豆面烧开,然后把小米面用水调成面糊,是流动的,倒入烧开的豆浆锅里,用勺子朝一个方...
济宁白粥的
做法全部过程
答:
老白粥的制作方法
材料 大米一小杯,清水6小杯
做法
1.米放入锅内淘一遍,锅内加入水;2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟,改大火至粘稠即可
。小诀窍 一定要一次加足水,中途再加水会影响粥的口感,熬粥时注意不要让粥汁溢出哦!掌握煮粥的火候:要先用大火煮开后赶紧改成小火;不断搅拌才粘稠:...
济宁白粥的
做法
答:
济宁
糊粥(
白粥
)的做法:主料:小米1000克,黄豆600克 辅料:豆油少许 制作步骤:1、将小米,黄豆用清水淘洗干净,分别放入盆中用清水浸泡(春夏季用3--4小时,秋,冬季用7-8个小时)。2、将小米用水磨碾碎,过萝,放盆中沉淀,滗去清水备用,黄豆在水磨上碾好后,过箩去渣(过豆浆时需用少许油...
那个姐们爷们知道咱
济宁
特色的
白粥
怎么做啊
答:
第一天晚上泡上豆子,豆子泡好后用磨把豆子磨成豆浆,把小米,大米也磨成汁,放在一起文火熬,就可以了
请教一下
济宁
贡粥-糊
粥的
做法?
答:
豆浆 50ml 小米面 100克 1、铁锅尽量烧热,用一勺豆浆放入锅中。2、把豆浆烧干,烤制直到出锅巴,糊粥也是因此而得名。3、将事先长时间泡好的小米面糊放入锅中继续慢慢熬。4、撇去浮沫,慢慢熬,直到
粥的
表面有一层膜为止。5、熬好以后出锅,一碗糊粥就做好,可以根据口味搭配羊肉等材料一起吃...
白粥的
做法
答:
1、准备100克大米,挑选出杂质;2、大米放水反复洗几次;3、电饭煲里放入适量的水,按下煮粥键,想熬浓稠一点就少一点水;4、按一下煮饭键,熬1个半小时就差不多了;5、
白米粥
熬好以后可以放冰箱冷藏一会。
白粥
具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火...
怎么样才能熬出香浓软糯的粥呢?
答:
【
配料
】: 清水3200克(我喜欢米汤多一点的
白粥
,所以水量稍微多加了一点)。 【调料】: 花生油20克。 【准备工作】: 把大米淘洗一下后把水沥干,然后加20克花生油搅拌均匀备用。 【烹饪方法】: 砂锅内加水后大火烧开,然后把拌好油的米倒进锅内,用勺子搅拌均匀后大火煲60分钟,再此期间要用勺子多搅动锅底几...
煲
白粥的
做法
窍门
答:
这样就可以盖上盖子给他们煮五分钟左右,时间差不多了。我们可以开盖看一下这个米粥,非常的绵软顺滑,不像是几分钟就能煮出来的。煮米粥的两个小
窍门
就是:第一,提前一晚把大米放进冰箱冷冻室里冻成冰块。第二大米煮至沸腾时,加入两滴食用油,再盖上盖子,煮五分钟左右即可。
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