99问答网
所有问题
当前搜索:
活鸡杀死后毛重是多少
公鸡
毛重3斤
杀了后净重
多少
答:
杀后的鸡分为半净膛重,全净膛重,你没有说清楚。一般按半净膛重(包括鸡肉外的中食用内脏)来算,约有80%的重量,
大概就2.5斤
,还跟鸡的品种有关,如果差异太大可能就是商家给喂食喂得多了。
请问广东河源"五指毛桃鸡"是怎样制作的?
答:
选用健康、无病伤、毛重1~1.2公斤左右
,未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料; (2)宰杀:将活鸡宰杀,放净血,趁鸡体未凉时,放入60~70℃的热水中浸烫,拔净鸡毛,在鸡颈根处划一刀,取出喉管和食道,在鸡腹下部开口,取出内脏,割除去鸡肛门,用水冲洗干净;(3)整形:将鸡两只脚中...
牛奶木根是什么?高手进
答:
选用健康、无病伤、毛重1~1.2公斤左右
,未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料; (2)宰杀:将活鸡宰杀,放净血,趁鸡体未凉时,放入60~70℃的热水中浸烫,拔净鸡毛,在鸡颈根处划一刀,取出喉管和食道,在鸡腹下部开口,取出内脏,割除去鸡肛门,用水冲洗干净;(3)整形:将鸡两只脚中...
煲老母鸡怎么做好吃
答:
烹制老母鸡汤,选鸡尤为关键。老母鸡应选用放养一年以上,体重在四五斤左右的土鸡。此类鸡肉质紧实,煲出的汤汁也更为鲜美。
宰杀
老母鸡时,需注意刀工。沿鸡腹中线剖开,去除内脏,洗净沥干。鸡块大小可根据个人喜好而定,一般切成大块即可。煲老母鸡汤,配料亦不容忽视。常用的配料有姜片、枸杞、红枣等。...
河源特产有哪些
答:
2、河源米粉 河源米粉,广东省河源市特产,中国国家地理标志产品。米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前,河源人民就用自己的智慧,以大米为原料,制造出一种俗称“手排”的大米制品,这种“手排”经千锤百炼,细腻晶莹,不仅可蒸、可煮、可炒、可炸,还可配以不同汤料或佐料,调制出适合各地的...
gw表示净重还是
毛重
答:
净重是指商品本身的实际重量,即除去包装物后的重量。与
毛重
的区别在于,毛重包括货物及其包装的重量,而净重则仅指商品本身的重量。在国际贸易中,净重是常见的计重方式,而毛重通常用于低值商品。例如,在节日聚会时,家人会团聚、交流感情,通常会
宰杀
家禽等以酒庆祝。在市场上购买
活鸡
时,价格通常是...
gw是净重还是
毛重
答:
比如逢年过节,一家人都要在一起聚一聚,拉拉家常理短,增进感情和了解,都要杀鸡宰羊,喝酒庆贺一番。到市场上买
活鸡
,一般都是按照
毛重
来计算价格的。先要称一称重量,连毛带内脏一并计算进去,这就是按照毛重来成交买卖的。在进行大宗货物交易的时候,得需要包装或者运输架子等器物,在进行称重时一般...
一只鸡的
毛重
3.4斤 净重为2.2斤净重价格怎么算?
答:
净重率为2.2÷3.4≈0.65 也就是白条的重量是
毛重
的65%。你把
活鸡
的单价除以0.65就是白条鸡的单价了。除法不好算,换成乘以1.5(实际为1.54,不用那么精细).举例:活鸡每斤5元,则杀好的白条鸡为5x1.5=7.5元/斤 如果需要考虑拔毛、去除内脏等成本,再加上去即可。
买菜时的困惑
答:
你站在卖鱼的角度看.你批发进来的鱼是怎么算钱的?当然是活生生的鱼活生生的价了.你买过鸡没有?
活鸡
一个价,弄好了的鸡又是一个价.生猪和猪肉能一个价吗?这不光是一个
毛重
和净重的差别,还有附加值.按<资本论>里马克思的说法是,价值的本质是凝结在货物上的必要社会劳动时间.鱼贩多做了部分劳动,...
怎么腌咸辣椒的做法
答:
将晾凉的盐水倒入坛中,水要盖过青辣椒,之后每天搅拌青辣椒一次,这样连续的搅拌5天后,再放置30天就可食用。注意:轻轻搅拌,别把青辣椒给搅烂了,影响美观。吃辣椒的好处:含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。口服能增进食欲...
1
2
涓嬩竴椤
其他人还搜
活鸡屠宰后净重多少
一只活鸡去毛净重公式
5斤的活鸡杀后还剩多少
4斤的光鸡去内脏还剩多少
3斤活鸡杀完还剩多少斤
3斤重的鸡去完毛和内脏多重
4斤重的鸡杀后净重多少
活鸡称重和杀完净重
乌鸡用砂锅还是高压锅炖