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活海参的做法大全家常
家常海参烹饪方法
大全 家常海参的做法
有哪些
答:
1、肉末烧海参
,食材:海参,猪肉,葱,姜,水淀粉,肉汤,糖,味精,料酒。做法:事先将海参浸泡或融化,沿相同方向切成薄片,在沸水中烫一下,然后将猪肉切成肉末。锅中加入油加热,加入葱和姜末炒香,然后加入肉末,料酒,酱油翻炒,然后加入适量的肉汤,糖和海参调味,加入味精,加水淀粉使其浓稠,...
海参
家常做法
答:
烧海参的做法:锅中放入油和大葱段
,小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。然后,把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦)锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状态,加几滴香油搅匀,淋在海参上即成。
海参的家常做法
答:
1、先用清水把海参炖烂。2、再加入大枣、冰糖,炖15分钟即成
。小诀窍:食物相克:海参与醋相克;不宜与甘草同服。五、 冰糖炖海参 材料:主料:即食海参50克 调料:冰糖20克,枸杞,银耳 做法:1、将海参泡发,2、泡发好后将海参放入锅中煮。3、等海参煮软时,加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟...
鲜
海参的家常做法
14款
答:
1、把老豆腐切成小方块,待用。2、
活海参
片焯一下水,倒起。3、锅内放油,把肉末煸炒出香,倒起。4、将白糖炒化成糖色,倒进东古一品鲜煮和,下二汤、味精,烧开后放进老豆腐和肉末,中火烧制至汤汁稍收时,再下海参片,注入湿淀粉勾芡后,用老抽调一下颜色即可出锅装盘,最后撒上葱花,上桌。
跪求
海参的家常做法
有哪些?
答:
做法
一:肉末
海参
肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以四川郫县豆瓣酱,即可制成香辣海参。做法三:...
海参家常
菜
做法大全
海参的
烹饪方法
答:
1、
海参
瘦肉汤 材料:海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。
做法
:海参用水发至软身,清洗肚内杂质,取出内筋后切片,瘦肉切粒,红枣去核;全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。2、火蒜海参 材料:海参(水发后)300克,花腩200克,火蒜10克,葱段10克,姜片5克,老抽、蚝油、糖、盐、...
海参家常
菜
做法大全
答:
做法
1、
海参
提前解冻或泡发好,洗净,然后切条焯水。2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。3、留在锅中的葱油烧热,放入海参,加入清汤100g,调入酱油、糖、盐、料酒,用中小火煨熟海参,最后转大火,调入水淀粉勾芡,淋入备用的葱油即可。2 海参小米粥 食材 小米,蔬菜,...
新鲜
海参的做法大全家常
做法
答:
做法
:1、
海参
去脏,煮透后控去水分,切丝。2、葱白切段。3、起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。4、锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒,酱油和一点白糖。5、烧开后文火煨2分钟 6、用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛...
海参的
八种
家常做法
答:
以下是八种我知道的
海参的家常做法
:葱烧海参、海参蒸蛋、海参小米粥、红烧海参、海参汤、海参炒饭、海参沙拉、海参煎饼。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
海参
吃法
家常做法
常见的海参吃法
答:
做法
:
海参
去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡,...
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