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泡了一夜的米水能煮饭吗
把大米用冷水
浸泡一晚上
,第二天早上起床再煮粥,请问这样营养会流失吗...
答:
开水
煮饭可以
缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃,这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。取适量茶叶加水冲泡,待茶叶泡开...
米
泡了一夜还能煮饭吗
米泡了一夜还能不能煮饭
答:
1、没有变质就可以
。2、如果泡了一夜的米,没有出现变质,没有出现酸味,也还是可以煮饭的。但是米泡了一夜之后,吸收了水分,这样的米再来煮饭,可能会没有韧劲,口感上可能会有所折扣。3、另外,米泡了一夜之后,营养成分可能会有所流失,营养米的营养价值。所以煮饭时,最好不要将米泡得太久,不...
米
泡了一夜还能煮饭吗
答:
大米泡了一夜能蒸饭
。因为,在煮饭前用冷水浸泡大米,只是让大米提前吸收水分,以及一些可溶性的微量营养成分溶解到水中。泡了,并不会产生什么营养成分,如果用泡米水煮饭,也不会损失什么;不泡,那些营养成分就保留在米饭中,无论如何也不可能被“浪费”掉。
泡了一晚的米水能做饭
或做稀饭
答:
水不行了
,泡了米,水已经有点发酵,用来洗脸还可以,做饭或做稀饭的话会影响饭的质量和味道
泡过的米隔夜
能做饭吗
答:
泡过的米隔夜真的
可以做饭
的,主要你用东西凉干水,等到第二天煮饭时少放点水就可以煮出香喷喷的饭啦!
大米
泡一夜
再蒸米饭
可以吗
?
答:
大米
泡一夜
再蒸米饭
可以
,会减少砷残留物。研究人员安迪·马哈尔格教授及其研究小组对比研究了3种不同
煮饭
方法。第一种,两杯水煮一杯大米;第二种,五杯水煮一杯大米;第三种,将一杯大米用水
浸泡
整夜,第二天把水倒掉,然后用第二种方法煮熟。结果显示,第一种方法煮熟的米饭中,砷残留物最多;第...
米
泡了
24小时
还能煮饭吗
答:
米
泡了
24小时
能煮饭
。大米在煮之前浸泡一定的时间,这样煮出的米饭软糯、味道鲜美,但是浸泡大米的时间需要把控,如果时间过长,大米中的营养会流失到水中,虽然能继续食用,但营养价值有所减少。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水...
大米淘洗干净后
泡一个晚上
后再
煮饭
吃
可以吗
?
答:
大米淘洗干净后
泡一个晚上
后再
煮饭可以
吃,这样有助去除大米中所含的砷,煮饭时多放水也能达到去砷的作用,所以为了健康应该吃放水多的“软饭”。农药等化学产品中均含有砷,工业污染也会导致农产品中含坤。相较其他农作物,稻米种在水田里,砷更容易进入。检测显示,大米的砷含量比其他谷物类高10~20...
大米放在饭锅里
泡了
一天
一夜
第二天
还能煮
粥吃么?
答:
米饭煮熟之后还是
可以
吃的,不过要比平常放少些水咯,如果泡米的水没什么的话,煮出来的还是白色味道差不多的粥的啦。
大米
浸泡一夜
第二天还
可以煮饭吗
答:
不
可以
。大米
浸泡一夜
后不可以第二天再
煮饭
,因为经过
一夜的浸泡
,大米中的营养物质会流失较多,口感和颜色也会有所下降。并且如果浸泡时间过长,大米还会出现异味、霉变等情况,食用后会对人体健康造成不良影响,出现腹痛、腹泻等不适症状。所以不可以第二天再煮饭。
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