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油麦菜豆豉鱼怎么做
油麦菜豆豉鱼
家常做法
答:
1、准备原料:
油麦菜
、
豆豉鲮鱼
罐头、蒜、水淀粉、糖。2、油麦菜去根去老叶洗净盐水浸泡10分钟,鲮鱼罐头一盒150g。3、鲮鱼撕小块,与豆豉分开。蒜切片。4、热水加少许盐、滴几滴油,入油麦菜烫熟捞出码盘。5、炒锅倒少许油,放豆豉煸炒出香味。6、加入蒜片继续煸炒。7、倒入鲮鱼块煸炒,放入糖...
豆豉鱼
炒
油麦菜
的做法有哪些?
答:
准备材料:将
油麦菜
洗净,去掉老叶和根部,然后切成适当长度。大蒜和姜剁成末备用。
豆豉鱼
如果是罐头装的,打开沥干水分,如果是自制的,确保已经腌制好并煮熟。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将油麦菜放入焯水1-2分钟,使其变软,颜色变得更加翠绿。焯水后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分。
如何做
美味可口的
豆豉鱼油麦菜
?
答:
准备食材:将
油麦菜
洗净,去掉老叶和根部,再切成适合一口大小的段。大蒜和生姜切好备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至五成热时(大约150℃),放入切好的大蒜和生姜片,用小火慢慢炸出香味。加入
豆豉鱼
:待大蒜和生姜片变色后,加入豆豉鱼,用铲子轻轻翻炒,让豆豉鱼的香味充分释放。
豆豉鱼
炒
油麦菜怎么做
答:
1、先准备好油麦菜,洗净切段。再切点蒜末,另外再准备一个豆豉鱼。2、把鱼切成小块,把豆豉倒出来,备用
。3、起锅烧油,下入豆豉炒出香味,下入蒜末,加入油麦菜翻炒。4、变色后下鱼块,加上盐,调味,最后翻炒均匀即可出锅。注意事项:豆豉和鱼一定要分开,先下入豆豉炒出香味,再下入蒜末。
油麦菜豆豉鱼
家常做法窍门
答:
主料 油麦菜 250g 辅料 豆豉鱼罐头半盒 盐1克 油200ml 蒜2瓣
豆豉鱼油麦菜
的做法 1 将油麦菜洗净撕成小段。2 蒜切成小片。3 起锅热油,净油麦菜下入油中焯40秒菜一变色就捞出控油。4 油倒出留少许底油,加入蒜片和鱼罐头煸香。5 加入油麦菜快速煸炒倒出。
豆豉鱼油麦菜
简单做法
答:
豆豉鲮鱼油麦菜
的做法如下:材料准备:油麦菜250克、豆豉鲮鱼罐头1个、蒜瓣4个、干辣椒5个、食弊数用油适量、生抽2勺、糖适量、鸡精1勺等。1、油麦菜切断,豆豉鲮鱼撕小块。2、蒜辣椒炒香。3、油麦菜下锅翻炒。4、放入豆豉鲮鱼。5、加2勺生抽,一蠢拿点点糖,鸡精。6、翻炒均匀即可。7、很...
豆豉鱼油麦菜
家常的做法
答:
豆豉鱼油麦菜
家常的做法:1、将油麦菜洗净切成2寸长的段,打开
豆豉鲮鱼
罐头。将里面的鱼块切成小段条,当然你要是想大口吃,不切无妨。2、葱、蒜切成碎米,坐锅点火,待油热后煸香葱蒜末,加入油麦菜。3、翻炒均匀油麦菜,放入切好的豆豉鲮鱼,迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可,不用放盐了,豆豉...
油麦菜怎么做
啊,用
豆豉鱼
做得那一种,好像是凉拌的。
答:
具体
做豆豉鲮鱼油麦菜
的方法如下:1、选用新鲜油麦菜,清洗后沥干水分,切成适合长短备用。2、豆豉鲮鱼开罐后取适量鱼肉和豆豉,鱼肉掰碎。3、蒜瓣切成末,在锅中用油煸炒出香,并加入豆豉一起煸炒。4、倒入掰碎的鲮鱼肉,继续翻炒。5、倒入清洗后的油麦菜。6、最后加生抽调味即可,吃口清淡的也...
豆豉鱼油麦
做法
答:
豆豉鱼油麦菜
的做法是准备葱姜蒜爆锅,放入豆豉鱼、油麦菜翻炒均匀,加少量的盐即可,豆豉鱼油麦一般指
豆豉鲮鱼油麦菜
,豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼,油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆...
豆豉鱼油麦菜怎么做
,
答:
辅料
豆豉鱼
罐头 半盒 盐 1克 油 200ml 蒜 2瓣 步骤 1.将
油麦菜
洗净撕成小段。2.蒜切成小片。3.起锅热油,净油麦菜下入油中焯40秒菜一变色就捞出控油。4.油倒出留少许底油,加入蒜片和鱼罐头煸香。5.加入油麦菜快速煸炒倒出。小贴士 油麦菜变色就熟,不要炒时间太长,防止出水影响口感...
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