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油炸河虾怎么做比较酥脆窍门
油炸
过的小
河虾怎么做
答:
1.小
河虾
洗净 2.放入盐,料酒 姜片 3.搅拌均匀,腌制10分钟 4.腌好的虾,放入适量的面粉 5.搅拌均匀,每一个虾上面都沾上面粉 6.锅中放油,放入虾,
炸
到虾变成红色 7.捞出备用 8.等到锅里的油温在升高一些,放入刚才炸好的虾,重复再炸一下 9.炸到虾变得
酥脆
了即可装盘 小贴士 重复炸一...
又酥又
脆
又香的
炸河虾
答:
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炸河虾
做法: 1.河虾清洗干净葱姜盐白胡椒腌20分钟 2.1:1的面粉淀粉抓拌 1. 油热下河虾两分钟捞出复炸30秒完成~ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
炸
小
河虾
,特
酥脆
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
1、准备好所需食材,放一旁备用。2、葱姜蒜辣椒切洗好,放一旁备用。3、河虾洗净沥干,放入料酒,淀粉。4、再撒入黑椒粉,用筷子拌匀。5、锅内放油加热,放入河虾,辣椒,葱花和盐炒匀。6、盛出,完成。注意事项:1、虾一定要控干净水再裹粉。2、
炸河虾
时候最好抖开油炸,以免粘在一起成团...
油爆
虾怎么做
得
比较
好吃?
答:
在炸的时候,火不要太旺,最好用小火
,这样才不会容易上火,或产生致癌物质。油爆虾、椒盐虾也很好吃,如果想要吃起来更脆。在做的时候,要分两次做。第一次主要是为了定型,第2次为了逼出它里面过多的油脂,这样吃起来就不会太油腻了,也会更嫩。虾怎么炸又酥又脆 想让它口感更好,在炸的...
炸
小
河虾
,用面粉还是淀粉?用错了不酥还很腻,大厨:教正确做法
答:
3.起锅加多一些的油,油温5成热(把筷子插入油中,筷子周围起密集的气泡时即可)时,将
河虾
抖散放入锅中,然后用漏勺不时的翻动几下,防止河虾粘连到一起,
炸
至河虾变黄时控油捞出。4.将油温继续升高至7~8成热时,再次倒入河虾复炸,复炸的小河虾更加
酥脆
,同时还能逼出小河虾内多余的油,使小...
河虾怎么炸
又酥又
脆
?
答:
1、小
河虾
洗净。2、玉米淀粉和普通面粉1:1的量混合好。3、一点点加入适量清水,加入适量盐,拌匀,不要太稀,面糊用筷子要能挑起来才行。4、打入一个鸡蛋,拌匀,最后的面糊用筷子挑起来,落下去能成一条线才行。加了鸡蛋以后调整稀稠度,不够稀可加一点水。5、面糊里放入洗净的小河虾,拌匀。6...
油炸河虾
的家常做法
答:
1、步骤1
河虾
洗净2去虾须,加入少许盐3加入少许胡椒粉4裹上淀粉5油锅倒入油,油温升高加入加入虾,因为有淀粉,虾会粘连在一起,所以用筷子边放虾边分开黏在一起的虾6
炸
至金黄捞出即可7成。2、1虾洗净,剪去须去除虾线,懒得话虾线也可以不去,用厨房纸或布吸干水份等下才不会炸锅2锅里放适量...
虾炸
着吃
怎么做
好吃
窍门
答:
1、先把买来的小
虾
放在水里静泡一会,清洗干净。2、把洗干净的小虾沥干水分后放在一个盘子里,里面打二个蛋心,搅拌均匀,放些盐、放点料酒、放点十三香、在放点淀粉然后把搅拌均匀。3、锅里放些油,油七成热倒入小虾
炸
到金黄色捞出。4、小虾炸一遍后再炸一遍,这样做出来的小虾特别香
酥脆
。小...
小
河虾怎么炸酥脆
好吃
答:
小
河虾酥脆
好吃的
炸
法如下:工具/原料:中等个头鲜虾200克、食用油适量、面包糠1小碗、番茄酱1大勺、鸡蛋1个、盐1勺、料酒1勺、葱1段、姜3片、盆子、碗、锅。1、准备好所需要的食材,以免制作时手忙脚乱。先来处理鲜虾,鲜虾剪去虾脚、虾枪,开背去掉黑线,清洗干净。2、全部鲜虾处理完成后...
小
河虾怎么炸酥脆
好吃
答:
炸
出
酥脆
好吃的小
河虾
的
方法
如下:把小河虾挑去里面的杂质,投洗干净,沥净水分待用。小河虾里的水分要沥干净,这样调糊时容易变稀,糊不容易包裹在小河虾上。把小河虾放到容器内,加入葱段、姜片、白胡椒粉、料酒、盐,翻拌均匀,腌制十几分钟,给小河虾去腥入味。到时间后,挑去葱段和姜片不要,...
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