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油会沸腾么
油沸腾
了就叫烧开了吗
答:
1. 油在加热过程中会沸腾并产生蒸汽
,但这并不意味着它已经完全烧开了。2. 如果在煮油时听到霹雳啪啦的声音,这通常是因为油中混有水分。3. 当你观察到油加热一段时间后,油面保持平静,并且能看见油蒸汽在锅面其他地方升起,同时油呈现出明显的亮度,这表明油已经热开了。
为什么油比水先
沸腾
答:
油比水先沸腾是由于油的沸点比水高
。沸点是指在标准大气压下,液体转变为气体的温度。油分子较大而且化学结构复杂,所以需要更高的温度才能转化为气体。而水分子比较小且简单,因此沸点比较低,容易在较低温度下转化为气体。油比水先沸腾的原因是什么1、油的比热容比水小,当比热容越大,该物质便需要...
油沸腾
了就叫烧开了吗
答:
油不会沸腾
,如果在煮油的过程中出现霹雳啪啦的响声,那是因为油不纯,含有水;当你看到油加热一段时间后油面平平静静,仔细的看锅面其他地方有油蒸汽覆盖,并且很明显的油亮油亮的,说明油滚了
油和水哪个先
沸腾
答:
油先沸腾
。当水和油同时加热时,由于水的沸点较低,油需要达到更高的温度才会沸腾。因此,在加热过程中,水会先达到其沸点并开始沸腾,而油会持续吸收热量,直到达到其沸点。这种现象可以从物理学角度进行解释。水的沸腾点解释:我们知道水的沸点在标准大气压下是100摄氏度。当加热时,水的温度逐渐上升,...
食用油的沸点可达多少度?
答:
食用油的沸点并非固定不变,它会根据具体类型的油而有所不同。通常情况下,
食用油需要在200℃以上的温度下才能沸腾
。例如,花生油、菜子油的沸点大约为335℃,豆油则大约为230℃。不同的食用油由于脂肪酸含量的差异,其燃点也会有所不同。一般来说,食用油需要在340℃左右才能燃烧。在烹饪时,可以...
油的沸点是多少度?
答:
沸腾
是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸汽压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。油的种类介绍:1、动物油 动物油是利用动物的...
油先
沸腾
还是水先沸腾
答:
水先
沸腾
。水会比油先沸腾。这是因水的比热容较大,需要吸收更多的热量才能达到沸腾的条件。油的比热容较小,相同条件下,油需要吸收较少的热量才能达到沸腾,油和水的密度也会影响沸腾的顺序。由于油的密度较小,当油和水一起加热时,
油会
浮在水的上面。因此,水会先吸收热量,导致水先沸腾。
油
的沸点是多少 油达到沸点会出现什么现象
答:
油的沸点和大气压关系在相同的大气压下,不同种类的液体有不一样的沸点,这和液体种类和饱和气压有关。在一定的温度下,各种液体的饱和气压保持恒定,例如乙醚在20℃时饱和气压为44厘米汞柱,低于大气压,温度稍微的上升将导致饱和气压和大气压相等,乙醚只需要加热到35℃马上
会沸腾
。液体中如果有杂质,...
油为什么比水先
沸腾
答:
因为水的比热容比油大,所有油先
沸腾
。水和油的比热容分别约为4200 J/(kg·K)和2000 J/(kg·K),即把相同质量的水加热的热能比油多出约一倍。若以相同的热能分别把相同质量的水和油加热的话,油的温升将比水的温升大。沸腾是一种液体被加热到沸点后快速蒸发的现象,而沸点则是液体蒸气压等于...
为什么
油会沸腾
?
答:
当油类或某种液体的温度达到它的沸点时,如果还在吸热,肯定
能沸腾
,如果不能从外界吸收热量,就不能沸腾,但是油并不会立刻降低温度,但是随着室温慢慢降低。
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