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没剥了的鸡蛋能放高压锅蒸吗
鸡蛋
不剥皮
放高压锅
稀饭里一起煮
可以吗
?人吃了有害吗?
答:
只要鸡蛋不崩开就没事的
,吃了和鸡蛋一起煮的粥没事的,没有坏处的,以前农村做饭经常把鸡蛋和粥一起煮,吃了好多年也没事。
高压锅
能边蒸米边
蒸
带壳
鸡蛋吗
答:
不能
。原因:1、高压锅内的压力非常大,所以一般用来做汤的,也可以蒸菜,它利用的就是高压力而提高水的沸点,使食物熟的快;2、但煮鸡蛋用高压锅一是把鸡蛋的蛋白质破坏多了,二是容易把鸡蛋直接煮爆。
整个
蛋能放在高压锅
煮吗?
答:
2.一般煮蛋无需压力锅
。生鸡蛋恰当的熬法是,凉水入锅,温火提温,烧开后微火煮2分。熄灭后再侵泡5分,那样煮出去的生鸡蛋鸡蛋清嫩,鸡蛋黄凝结又青春不老或是沸腾后煮五六分钟就可以了。这时鸡蛋的蛋黄不久凝结,服用这类情况的鸡蛋,身体对蛋白的消化率最大,煮的时间数最多不超过10分钟。
高压锅
煮
鸡蛋
会爆炸吗
答:
可以,但不建议
。鸡蛋在高压锅里煮很容易爆开,因鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小,鸡蛋内压力增大,从而将蛋壳胀破爆开。而且在高压锅里面煮的时候,压力增加速度较快,没有缓冲的余地。使用高压锅的注意事项 1、用前检查:每次使用高压锅前一定要检查,减压阀,安全阀,出气嘴是否通...
高压锅
里
能蒸
整个
的鸡蛋吗
答:
高压锅热效率高,当然能蒸整个鸡蛋
,不过最好在生鸡蛋上用针扎上几个眼。这样就不容易蒸烈了!
高压锅蒸鸡蛋
羹的做法窍门高压锅蒸鸡蛋羹好吃的做法
答:
2、做法:
鸡蛋
去壳磕入大碗中打散,调入盐、糖搅打均匀,加入牛奶、温开水搅打均匀。将混合鸡蛋液倒入筛网中,过滤掉泡沫及少许沉淀物。将过滤后的蛋液倒入蒸碗中,覆上一层保鲜膜封好。高压锅内注入清水2杯,放入搁架。3、将蒸碗平稳地
放入高压锅的蒸
架上。扣好锅盖顺时针扳动高压锅上手柄至“咔...
高压锅可以
用来
蒸蛋
煮蛋么?
答:
可以的。
高压锅
煮蛋的做法:高压锅里加点水,大约一个指节高,把
蒸
帘放进去,上面搁几个蛋。盖上锅盖,根据想要的熟度,设定时间,开煮。时间到了以后,听到提示音后,快速放气,然后打开锅盖,把煮好
的蛋放在
凉水里冲凉后剥皮即可。如果想要熟透的蛋,就更简单,时间设定两分钟,听到煮好的提示音后...
高压锅可以蒸鸡蛋吗
高压锅能不
能蒸鸡蛋
答:
1、高压锅
可以蒸鸡蛋
的。2、技巧:
高压锅蒸鸡蛋
羹建议一般大火8—10分钟比较好,因为做鸡蛋羹鸡蛋是打散了的,利用高温下产生的水蒸气把
鸡蛋蒸熟
凝成块状,如果蒸太久则容易因为水汽过多化成水,蒸太短又不易凝块。
蒸蛋
,
高压锅可以
煮蛋么?
答:
蒸蛋
不
能用高压锅
,容易使蛋中产生气泡。蒸蛋时一般每个蛋加三倍于原壳的水,加鸡精,盐调味,蒸好后可点些香油,生抽,酱油什么的。蒸制时间一般为8~9分钟。具体还要看容器是浅的,还是深的。中火即好。气太大时可在锅盖边上支一只筷子进入泻压,就
可以蒸
出光滑
的蛋
了。
带壳生
鸡蛋能
不
能放在高压锅
里压
答:
我经常在
蒸
米饭的时候,把生
鸡蛋放在
电
压力锅
里煮,一般壳会裂条缝,但也都煮熟了。仅供参考。
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