99问答网
所有问题
当前搜索:
江西吉安遂川县有什么美食特色
遂川县美食
答:
4、珠田八仔板鸭:珠田八仔板鸭系江西遂川县特色传统产品
,已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭(中国三大名鸭之一)作原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学方法精制而成,其外形如月琴,表面光洁黄润,肉嫩骨脆,香味诱人,素以“色、香、味、形”俱佳而着称,被誉为“腊味之王”。5、...
遂川有啥
好吃的
答:
第二,
遂川锅盖面
遂川锅盖面也是遂川地区的一道特色美食,上桌时将锅盖从锅里掀起,露出色香味俱佳的汤面,香气四溢。遂川锅盖面制作考究,面条劲道有嚼头,汤清味鲜美,常被游客称为可口又营养的健康美食。第三,
遂川熏肉腊味
熏肉腊味是遂川另一种经典的美食,特别是烟熏肉制作工艺独特,切成小薄片后,放在...
遂川有什么
值得选购的
美食
特产?
答:
遂川狗肉:遂川狗肉是当地非常有名的一道传统美食
,以其肉质鲜美、肥而不腻、香而不腥而闻名。传统的遂川狗肉采用独特的烹饪方法,通常会加入多种中药材和香料,使得狗肉的味道更加醇厚,具有一定的药用价值。
遂川酱干
:这是一种用黄豆制作的豆制品,经过发酵、晾晒等多道工序制成。遂川酱干色泽金黄,口...
遂川特色
小吃
有哪些
答:
遂川特产一:珠田八仔板鸭
珠田八仔板鸭是江西遂川的传统特色小吃,距今已经有着百余年的生产历史了,其制作恭喜十分精细,选用红毛鸭为主要原料,再配以莴笋,干辣椒等配料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学方法精制而成,所制作出来的板鸭表面光洁黄润,肉嫩骨脆,香味诱人,素以“色、香、味、...
遂川板鸭
(
江西遂川特色美食
的代表之一)
答:
遂川板鸭
,是江西遂川地区的一道特色美食,以其独特的口感和制作工艺而闻名于世。据说,遂川板鸭的历史可以追溯到明朝,当时遂川地区的居民为了保存鸭肉,就将鸭肉切成薄片,晾晒干燥,然后用火蒸熟,最后再用草木灰水浸泡,使其呈现出金黄色的外表和酥脆的口感。遂川板鸭的特点是鲜嫩多汁、肉质酥脆、味道...
遂川板鸭
的做法
答:
4、遂川县美食有
遂川板鸭
鸭副件
遂川金桔饼珠田八仔板鸭天之灵板鸭
等1遂川板鸭遂川板鸭俗称“炮腌”,原以遂川良种麻鸭为原料,经精心喂养后宰杀加工而成遂川板鸭外型美观,呈扁平桃圆型,刀口整齐,皮张;板鸭的制作材料肉鸭10只每只重20002500克,精盐500克,蒜头姜末辣椒各100克,味精五香粉芝麻油各...
遂川
板鸭哪个品牌正宗
答:
遂川板鸭
珠田板鸭正宗。遂川板鸭是江西省遂川县的特色美食,有祖传技艺、百年加工历史的珠田板鸭厂算得上一块比较响亮的牌子,1998年中央领导视察后,更是声名鹊起,2000年珠田板鸭走进中南海,所以遂川板鸭珠田板鸭正宗。
遂川
哪里的东西好吃,
有什么
好吃的?
答:
遂川板鸭
外型美观,呈扁平桃圆形,刀口整齐,皮张完整,体表光洁无毛,皮色乳白。其肉干爽肥嫩,咸味适中,骨脆可嚼,尾油丰满,味香可口,风格独特。其色、香、味、型俱优,为腊味之上品。狗牯脑茶 狗牯脑茶生产于遂川的汤湖乡,因其始产于当地茶山村的狗牯脑山上,故名"狗牯脑茶"。狗牯脑山,海拔...
吉安
特产
答:
吉安特产 安福火腿是江西吉安安福县的特产,其特点是形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。
遂川板鸭
是江西吉安遂川县的特产,其肉干爽肥嫩,咸味适中,骨脆可嚼,尾油丰满,味香可口,风味独特。泰和酱菜是江西吉安泰和县的特产,有酱藠头、酱萝卜、什锦菜、多...
江西遂川
特产
答:
1、
遂川
金桔与板鸭、狗牯脑(茶)被誉为“遂川三宝”。2、遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称,有“止咳理气化痰”之功效,全县2013年有金桔种植面积7.5万亩,年产金桔鲜果1400万公斤,面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首,1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。3、遂川...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
江西吉安有什么特产
江西吉安遂川县
江西吉安市遂川县的天气预报
江西吉安遂川邮编
江西吉安遂川大汾天气预报
江西吉安遂川天气预报15天查询
吉安到遂川有多少公里
吉安市遂川县邮编
江西省遂川县书记坐牢