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江浙小吃点心
去杭州必吃的10种
小吃
答:
去杭州必吃的10种
小吃
有:杭州猫耳朵、吴山酥油饼、杭州片儿川、虾爆鳝面、南宋定胜糕、葱包桧、知味小笼、塘西刺毛肉圆、麻球王、安上粉皮。1、杭州猫耳朵:猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,属于浙菜系,该菜品其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。猫耳朵面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁...
食品类。求
江浙
沪
小吃
,小
点心
,特产。
答:
1. 金华干菜酥饼:这款来自金华的传统
点心
,以面粉、雪里蕻干菜、肥瘦猪肉、芝麻和饴糖为主要原料,经过长时间烘烤制成。它外皮圆润,形似蟹壳,色泽金黄,层层酥脆,内含干菜肉馅,风味独特。2. 马蹄酥:浙江特色
小吃
,因其外形似马蹄而得名。它以其皮脆心软、香甜可口而受到喜爱。3. 浦江麦饼:这是...
江浙
沪有什么地方特产,请教下各位
答:
一、浙江省特产
小吃
小
点心
1.金华干菜酥饼——浙江金华点心。用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯,经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心,圆若杯口,形似蟹壳,两面金黄,满布芝麻,上下十几层,每层薄如纸,一咬即酥成粉末,香酥松脆,具有特殊风味。2.马蹄酥——浙江小吃。因状如马...
杭州有名的
小吃
是什么
答:
杭州有名的
小吃
是:东坡肉、杭州酱鸭、西湖醋鱼、豌豆糯米饭、新登烧饼、知味小笼、片儿川面、葱包桧、蟹黄小汤包、小鸡酥等。东坡肉东坡肉,杭州名菜,流行于
江浙
。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜...
青团的青为什么不是清字?
答:
青团是闽台、
江浙
和客家人的传统
小吃
,其油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻,每年清明时节,家家户户都会蒸制青团。古时候,青团主要用于祭祀,是清明扫墓时携带的
点心
。如今,虽然祭祀的功能逐渐减弱,但青团已演变为人们春季时令点心的一种。青团的绿色来自于艾草汁与糯米粉的混合。除了艾草,外皮还可以用...
有在杭州吃过很好吃的
糕点
的朋友吗?
答:
1. 知味观绿豆糕杭州特产桂花绿豆饼
糕点
小礼盒老式传统美推荐:杭州有个本土糕点店叫“老杭邦”知味观绿豆糕杭州特产桂花绿豆饼糕点小礼盒老式传统美 2 南宋胡记桃酥杭州特产老式糕点零食传统手工宫廷核桃酥宫廷各式糕点和甜点,因G20享誉海内外!南宋胡记桃酥杭州特产老式糕点零食传统手工宫廷核桃酥 3 头糕...
有哪些
江浙名小吃
?
答:
还有南京六合龙袍蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包、常州加蟹小笼包,以蟹黄、蟹肉入馅,每一滴鲜美的汤汁都以货真价实的原材料淬炼所得,是真正的精华。可以这么说,几乎在
江浙
沪的每一个城市,都有独属于自己味道的小笼包。文楼蟹黄汤包,是淮安著名
小吃
之一,被誉为天下第一鲜。早在1997年12月,淮安最...
桂花糕是
江浙
一带的名点,这个
点心
是怎么做的?
答:
模具刷油,倒入发酵好的米浆,用牙签戳一下大气泡,撒上干桂花,大火蒸25分钟左右即可。放凉后切块即可食用。做法多了份轻盈的口感,又能同时兼具椰浆的清香及桂花的幽香,而最巧妙之处在于这
糕点
还能演变出另外2种不同做法(文末有说明),现在来看看做法吧。在家做,制作简单又好吃,放心又实惠,我...
能不能分享一些
江浙
沪的日常饮食?
答:
在江苏淮安,有一道非常著名的经典
小吃
,那就是盱眙小龙虾。不到盱眙,不会知道龙虾在盱眙的地位。每年的6月12日将会在这里定期举办的传统节日盱眙国际龙虾节。每一年,龙虾爱好者会聚集于此。几万人在龙虾广场吃着龙虾,看着歌舞表演。盱眙人用了18年的时间将龙虾做成了红彤彤的城市标签。以独特香料烹制...
杭州的哪些
点心
好吃?
答:
1、百年汇昌 百年汇昌是杭州较为出名的老字号商铺,主要经营有各种零食类产品,如蜜饯、茶食以及藕粉等多种商品,想尝试杭州
糕点
不如去到这一家看看吧。2、塘栖老刀糕点 一家百年老字号,主要经营各式糕点,据传在清朝时期被乾隆称赞过,其中他家的大麻饼、椒桃片、麻酥糖、枇杷梗是他家卖的最好的几...
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