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汉朝食物代表
各个朝代传入中国的
食物
答:
汉朝时期,张骞出使西域开辟了丝绸之路,带回了许多外来食物。
其中最具代表性的是葡萄、核桃、石榴和胡萝卜
。这些食物的引入对中国人的饮食习惯产生了深远影响,如葡萄酒逐渐成为文人雅士喜爱的饮品,核桃则被广泛用于制作糕点和烹饪油料。唐朝时期,中国与世界的交流达到顶峰,许多外国食物在这个时期传入中国。
汉代
餐桌上都有什么
美食
,当时有哪样的食俗文化?
答:
2.汉代食物,种类多样 从严格意义上来讲,汉朝时期的食物种类,或者说数量都非常丰富。
主食、副食、水果、肉蛋、鱼类等
,在汉代已经是宫廷厨房内的家常菜。而汉朝老百姓餐桌上的食物,虽然无法与御膳相提并论,但却一点都不比现代社会逊色。 宫廷厨房内的各类食物,不仅令人目不暇接,而且由于御厨的烹饪技艺,已经达到了烹...
汉朝
人主食吃什么?五谷分贵贱,桑麻由吃变成穿
答:
至于稷,也就是黍
,它是汉朝人常见的主食之一,尤其在
稻米
之外,黍米饭也颇受欢迎。在汉朝,食物的形态也变得多样化。稻米通常被蒸成米饭,或者磨成粉制作成饵(一种面食)。麦子可以制成饼,尽管早期的麦饼可能不如今天的面包那样松软。豆类则可以煮成豆粥,而黍米则被煮成小米粥。在困难时期,政府会...
汉朝
吃什么
答:
二、
肉食
。由于汉代饮食消费水平的提高,肉食在汉代人饮食生活中的比重有明显增加。汉代社会的肉食来源主要分家饲和野生两大类,家饲的主要是指六畜:马、牛、羊、猪、狗、鸡,野生的则主要包括兔、虎、狼、熊、鹿、猴、猫头鹰、雉、野鸭、鹧鸪、雁、麻雀等等。汉代家养的六畜中经常被食用的是猪和鸡。
历史中
汉朝
人的日常
饮食
是什么呢?
答:
14. 豆腐据称起源于汉代
,与淮南王有关。15. 肉类在汉代是重要的食物来源,樊哙曾以屠狗为业。16. 狩猎是获取肉类的一种方式,捕猎的对象包括多种野生动物。17. 鸡、鸭、鹅是重要的家禽,曹操曾一天射杀63只雉。18. 雉、雁、鹄、鹤等多种野生禽类是汉代的狩猎对象。19. 禽蛋也是汉代餐桌上的...
汉朝
的
美食
答:
葡萄、胡萝卜、芝麻、石榴、黄瓜、蒜、旱芹和香菜、核桃、石榴、蚕豆、苜蓿等等十几种
食物
都是张骞带回来的。除此之外,
汉代的
原生果蔬还有,桃、梨、枣、酸枣、杏、李、柿、梅、杨梅、青杨梅、广东含笑栗、枇杷、桔子、柑橘、柚、荔枝、桑葚、香瓜、甜瓜等等。不过很多人不知道的是,在汉代,普通人...
汉朝饮食
文化特点
答:
4. 食品种类:汉朝的粮食、
蔬菜
、肉食品种类繁多,包括稻、小麦、黍、粟等粮食,芥菜、葵桥派、芋、姜、笋、藕、菱角等蔬菜,以及梅、杨梅、梨、柿、枣等水果。5. 烹调与调味:汉朝烹调时使用的调味品丰富,有盐、酱、豆豉、糖、蜜、曲、醋等。6. 民间饮食:平民的日常饮食以豆饭藿羹为主,...
汉朝饮食
文化是什么?
答:
汉朝饮食
文化是什么?汉朝是什么?汉朝的饮食文化又是什么?中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进石榴、芝麻、葡萄、胡桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、苜蓿,主要用于马粮,莴莲(即莴笋)、大葱、大蒜,还传入一些烹调方法,如炸...
张骞出使西域带回了哪些
美食
?从此改变
汉朝饮食
文化
答:
代表汉代饮食
品种和烹调水平的菜单,目前最著名的有三个:一个见于地下出土,两个见于文献。地下出土的菜单来自长沙马王堆轪侯家族的食材,仅三号墓随葬的食品就装了38个竹笥〔sì寺,竹编容器〕能辨认的动物性食材,就有鹿、猪、牛、羊、狗、兔、鸡、雉、鸭、鹅、鹤、鱼、蛋13种;香料有花椒、肉桂...
西域传到
汉朝
的
食物
与生活用品
答:
核桃 苜蓿 葡萄 玻璃制品 汗血马 臧獒
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