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水煮鱼片的家常做法步骤
水煮鱼片的家常做法
?
答:
1.将
鱼
清洗干净,将鱼头和牛排分开,切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中,搅拌均匀,腌制20分钟,如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,如下图所示。4.如下图所示,将小油菜和黄豆芽焯一下备用。5.热锅热油,爆香葱、姜、蒜,加入调料包里的调料...
水煮鱼
怎么做才好吃啊!
视频时间 01:51
水煮鱼
怎么做
答:
水煮鱼
准备食材 : 鱼片250克,黄瓜,莲藕,油果。
做法步骤
: 1、鱼片加入2勺淀粉+1勺料酒+1小勺盐+适量胡椒粉+1个蛋清,抓匀揉捏出
鱼的
胶质后加一勺花生油腌制20分钟,青瓜莲藕油果切好备用。 2、姜蒜都切沫,干辣椒切段,热锅烧油,加入一半的姜蒜沫煸炒出香味,再加入火锅底料炒出红油,加入1大碗清水,...
水煮鱼片
怎么烧
答:
1、将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;2、在辣椒变色后
,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;3、将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;4、翻炒两下,倒入料酒约一小晚,盐半调羹,加沸水三四碗;5、等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水...
我想问一下最简单
水煮鱼的做法
?
答:
水煮鱼的做法
如下: 主料:草鱼1500g。 辅料:油适量、盐适量、姜适量、干花椒适量、蒜适量、香葱适量、豆瓣辣酱适量、干红椒适量、料酒适量、蛋清适量、生淀粉适量、黄豆芽适量。 1、草鱼一条收拾干净。 2、将鱼背上的肉切成片。 3、切好的鱼片加蛋清、料酒、盐、生粉拌匀。 4、鱼骨切块。 5、豆瓣酱剁碎姜切片...
水煮鱼做法
答:
水煮鱼做法
水煮鱼是中国川菜中的一道非常有名的菜品,以其独特的麻辣味道和嫩滑的鱼肉而备受食客们喜爱。下面,我想向大家推荐一种我个人的水煮鱼做法。 食材:草鱼、豆芽、豆皮、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料、生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉、胡椒粉 做法: 1.
鱼片
加两勺料酒、一勺淀粉、半勺盐、胡椒...
水煮鱼片
最简单
的做法
,几种小妙招一定要掌握
答:
1.将鱼头剁下,并从中分两半 2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开 3.继续将两大片鱼肉片成适量的
鱼片
4.将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用 5.将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀;6.将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小 各式
水煮鱼
(20张)火慢炸 7....
如何煮
水煮鱼
好吃?
答:
答:一、做水煮鱼需要的食材: 草鱼500克、干辣椒10克、黄豆芽200克、芹菜200克、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、大葱20克、生姜20克、大蒜20克、油50克、小葱10克。 二、
水煮鱼的做法
: 1、把草鱼洗净。 2、把草鱼片成鱼片,鱼骨和鱼片分开。 3、把黄豆芽洗净。 4、把芹菜洗净。 5、把芹菜切片...
水煮鱼片
怎么煮
答:
做法
如下:1、鱼身洗净,从中间剖开。将鱼皮面朝下放在案板上,菜刀按由鱼头向鱼尾的方向斜向入,片成
鱼片
;片好的鱼片放入碗肉。2、加入适量盐,料酒,淀粉,蛋清。抓匀腌10分钟左右;姜、蒜、干红辣椒切好备用。热锅上油,油热后,放入八角,香叶,干红辣椒段,花椒。小火炒香后把香料捞出只...
水煮鱼片的家常做法
答:
水煮鱼片的
常见
做法
如下:配料:草鱼、黄豆芽、油菜、香菜、葱、蒜、姜、鸡蛋。1.将鱼清洗干净,将鱼头和牛排分开,切片如下图所示。2.将调料包中的调料、料酒、鸡蛋加入鱼中,搅拌均匀,腌制20分钟,如下图所示。3.鱼头和牛排加入盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,如下图所示。4.如下图所示,将小...
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