福建有什么好吃的?答:闽西八大干-明溪肉脯干 明溪肉脯干 明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料 ,经一周左右,再挂在通风处晾干,然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳, 既有韧性又易嚼松,入口香甜,其味无穷。 除肉脯干之外,还有肉松,表面看去淡黄疏松宛如淡巴菰,入口则芳香甘甜,为佐...
福建有什么好吃的?答:闽西八大干-明溪肉脯干 明溪肉脯干 明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料 ,经一周左右,再挂在通风处晾干,然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳, 既有韧性又易嚼松,入口香甜,其味无穷。 除肉脯干之外,还有肉松,表面看去淡黄疏松宛如淡巴菰,入口则芳香甘甜,为佐...