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正宗脆皮腌黄瓜做法
怎样
腌黄瓜
又脆又好吃?
答:
具体步骤:1、
黄瓜
清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把
腌
出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。8、...
小脆
黄瓜
怎么腌制方法
答:
脆皮黄瓜
的腌制方法:准备材料 黄瓜:1500克、盐:适量、冰糖:3块、食用油:适量、花椒:数粒、姜片:4块、八角:4个、蒜:1个、红辣椒:8个、小米椒:8个、白醋:3汤勺、生抽:3汤勺。1、将黄瓜洗净后切成一寸长的黄瓜条,然后放适量的盐,
这样做
的目的是杀去黄瓜中多余的水分。2、待黄瓜条杀...
腌黄瓜
是什么样的?
答:
1、先把黄瓜表皮的一层刺刮掉,再把黄瓜切去两头,然后先从中间破开,挖去瓜瓤
,然后再把去瓤的黄瓜切成条状长度大概五厘米左右。等会腌好以后它会卷起来缩小一点。2、再黄瓜盆中放入60克白糖,再上手搅拌均匀,多搅拌会让糖充分的被黄瓜条吸收,等容易腌出水,然后包上保鲜膜摆入冰箱冷藏腌制十二小...
腌黄瓜
的
做法
大全,腌黄瓜的做法怎样做好吃?
答:
1、我们首先就是将
黄瓜
清洗干净了,然后就黄瓜上的水分沥干了,切成小细条,手指大小就可以了,然后就是将黄瓜放入到盆里面,在里面撒上一些盐,搅拌均匀了,然后腌制5、6分钟就可以了。2、我们在腌制黄瓜的时候,可以将姜和大蒜都先去皮准备好,然后在将白醋、泡椒、生抽、辣椒、冰糖放入。3、将蒜片...
黄瓜
怎样
腌
好吃?
答:
腌黄瓜
的
做法
: 【主料】黄瓜1600克 【辅料】食盐2勺、冰糖160克、姜1小块、蒜2头、生抽240毫升、朝天椒5个、泡椒5个、白醋240毫升 步骤: 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条; 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分; 3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准...
怎样腌制小
黄瓜
咸菜
答:
提问者采纳
腌黄瓜做法
大全 方法一: 1.晚七点、黄瓜十斤,切成如下模样。 2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。) 3.把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压上,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。 4.依自己口味,准备姜、蒜,我...
如何盐小
黄瓜
答:
方法/步骤 1/6 分步阅读 要想腌好吃的小黄瓜,得选那种薅下来的,也就是人们说的黄瓜脚子,上不了市面的。2/6 先将小黄瓜摘去花蒂,洗干净表面的小刺刺,掰掉黄瓜把,捞到盘里,倒上水。
脆皮腌黄瓜
-京东健康食材,鲜而易见!广告 3/6 水不要太多,稍微没过黄瓜即可。在上面广撒粗盐。也有不...
怎样腌制小
黄瓜
视频时间 00:30
脆皮黄瓜
的
做法
视频教程
答:
🥒
黄瓜
洗净,连个对半切成四份,削掉籽的部分,可以不用削的太干净。请点击输入图片描述 🥒削好籽的黄瓜切成拇指长的条。请点击输入图片描述 🥒加入适量盐腌制3-6小时左右,
腌
出多余的水份,天气热最好放冰箱,不然会馊。腌制好的黄瓜捞起(水可以先保留),放入纱布包紧,用...
脆皮黄瓜
要
怎么做
才好吃?
视频时间 00:46
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